本日の頂き物:たねやオリーブ大福とWagashi Asobiドライフルーツ羊羹

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 本日の頂き物は、たねやさんのオリーブ大福と、Wagashi Asobiさんのドライフルーツの羊羹など、不思議な和菓子達でした。

 クラブハリエのバームクーヘンで有名なたねやさんが、大福にオリーブオイルをかけて頂くという斬新なアイデアで作った和菓子がこちら。

 ドライフルーツの羊羹は、北海道産小豆の上質な餡と沖縄県西表産の黒糖とラム酒で炊き上げた、香り高くあっさりした甘さの羊羹に、ドライフルーツの苺と無花果、胡桃がゴロゴロと入っているお菓子、だそうです。

 どちらもユニークで美味しい「和菓子」でした。

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