料理家の辰巳芳子さんが好きで、著書は欠かさず買っています。
この前、きょうの料理タイムレスキッチン(あさりのスープ)に出られていたので、久しぶりに最近の辰巳さんを拝見することが出来ました。御年92歳になられたとのこと、頭が下がります。
クロワッサンは、辰巳さんの特集を定期的にしてくれる雑誌のひとつです。最近では、発売時に見逃したとしても、Kindle版があるので、助かります。Kindle版だと場所もとらないので、最新刊でもKindle版で買うことが増えました。
既に次の新刊が出てしまっているので、書店にない場合には、こちらでどうぞ。
なお、クロワッサンも40周年だそうで、豪華なプレゼント企画などもいろいろ載っていました。
ミナ・ベルホネンのトートバッグを狙っています。読者400人にプレゼントとなっていますが、はてさて。