久しぶりの相模原だったので、夜には、学生時代に母とよく訪れていた橋本駅からほど近いレストラン、ティファ(ティファニー)へ。
お店は、お子さんの代になって移転リニューアルしたものの、まだ続いていると聞き、行ってみました。
以前の店名はティファニー(Tiffany)でしたが、今はティファ(TIFFA)になったそうです。が、レシートに昔の名残りがしっかりと。
とりあえず、お茶して様子を見ようということで。おそらくですが、カップのデザインは昔のままだと思います。
お茶を飲んでいる間に、予定が変わり、夕飯まで食べていくことになりました。
連れは豚の生姜焼きと蟹クリームコロッケのセットで、私は和風ハンバーグと蟹クリームコロッケのセットを注文しました。子供の頃、蟹アレルギーで食べられなかったので、初蟹クリームコロッケでした。
コロッケに添えてあるのは大根煮です。薄味ながらよく浸みていて美味しかったです。
先の飲み物代も込みで、2人分の料金合計が2500円以下でした。相変わらず良心的なお値段です。
一番食べたかったピザはありませんでしたが、懐かしい味を堪能出来ただけでも満足しました。
会計の時、厨房がチラリと見えるところは昔と同じ作りで、奥の厨房に白髪になったマスターがまだいらっしゃったのが見えました。これからもどうかお元気で、と願います。