水出しアイス緑茶

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 友人が美味しいロールケーキをお裾分けしてくれるというので、深蒸し緑茶でアイスグリーンティを仕込みました。

 水出し緑茶は、水出しの紅茶や珈琲と違って、短時間で出来るのが便利です。連絡を貰ってから仕込んで、ちょうど良い感じで完成しました。深蒸しらしい濃い緑に仕上がりました。

 お裾分けして貰ったロールケーキは、甘さ控え目な上にクリームが上品で、ロールもふわふわ。とっても美味しい一品です。
 冷え冷えのアイスグリーンティにばっちりあってました。良かった良かった。

 抹茶ココアのパウンドケーキも頂いたので、明日は水出しアイスコーヒーで頂こうかと、今年初の水出しアイスコーヒーを仕込みました。うひょひょ。

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