日本橋 ラ・ボンヌターブル

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 大好きな ラ・ボンヌターブル さんでランチ。
 今回はビジネスランチだったので、お酒は控えめでw
 といいつつ、メニューを決めてる間に平日の昼からもう飲んでいますの図😅。
 タケダワイナリーのサン・スフル 2016。

 ラ・ボンヌターブルといえば、まずこの美味しいお野菜から。

 大好きなル・シュクレクールの特製パン。今日は自家製バターでした。

 寒かったので、菊芋のスープをチョイス。
 もの凄い鯖、小松菜の香ばしさがうまー。

 メインに合わせて白を追加

 金目鯛の鱗付け焼き、スナックエンドウのソース、春キャベツ。金目の皮と焼きキャベツの香ばしさがまたうまー。
 仔牛のローストと牛蒡ソースも美味しそうでした。

 デザートは噂のパンベルデュ、枇杷のアイスクリーム、アロニア。
 ブリオッシュをフレンチトーストにしたらこんなに美味しいのねーな、一品でした。
 ちなみにブリオッシュは自家製とのこと。

 そして定番のたこ焼きとハーブティーで〆。今日のハーブティーはレモングラスとミント。

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