Food 塩辛 投稿者: KYO 投稿日: 2017-06-082017-07-16 熱海の釜鶴ひもの店で、自分土産に干物と、お店自家製の塩辛とアンチョビを買いました。 塩辛は天日塩とイカだけしか使ってないそうです。旨味調味料や増粘多糖類、ソルビン酸も一切無し。完全お店の手作り品です。 熱々ご飯にのっけて、うまー😋。 いま海無し県に住んでいて、大好きな塩辛を家で作れない状態なので、喜び勇んで買いました。 最初はそのまま味わって、残りはお酒と味醂を少々。仕上げに柚子皮を入れ、自分好みにして食べています。 Share this:TwitterFacebookTumblrPinterestいいね:いいね 読み込み中… 関連 投稿者: KYO ペンギン好き、美味しい物好き。投稿の殆どは食レポのみ。 たまーに風景とか温泉とか読書とか。 フォロー&リフォロー、リンクはご自由に。 連絡頂けた場合には喜んで見に行きます。 KYO のすべての投稿を表示
私も大好きです!
塩分多めなのに、あっと言う間に無くなりそうで、ふた瓶買えば良かったと軽く後悔しています😭。
自家製が一番安くて安心なんですけど、海から遠い場所にいると、なかなか作る気がおきません😅
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塩辛、大好きです!
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