こしひかり

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 内山農産さんの玄米こしひかりが到着しました。

 我が家では、厳選米ドットコムというサイトを経由して年間契約で購入していますが、送料がかかるので、一度に10キロずつ注文しています。
 夏の間は5キロ単位で真空包装になり、天然の虫除けパックをサービスしてくださるので、毎年本当に助かってます。
 おまけもちょこちょこ入っていて、今回はあられのお菓子入りでした。

 次の注文はちょうど新米の頃になりそうです。

 ササニシキその他、特に今どきのお米に心が惹かれることもあるのですが、やっぱり子供の頃から食べ慣れているコシヒカリが好きです。
 母方の祖母が新潟出身で、今も親戚が新潟にいます。親戚は農家ではありませんが、お米はやっぱり新潟米を食べたいなぁとついつい思ってしまいます。

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