とうもろこしが美味しい季節ですね。
コーンポタージュスープを大量に作る際には、いつも濃いポタージュ状の状態でストックしておきます。
夏の場合、ストックしておいたポタージュをカップに入れ、そこに豆乳を注げば即完成！なので、超時短メニューになります。
冷蔵庫も圧迫しないし、鍋も火も使わずに出来るという意味でも、大好きなメニューです。
日々出会う食べ物と暮らしの備忘録
とうもろこしが美味しい季節ですね。
コーンポタージュスープを大量に作る際には、いつも濃いポタージュ状の状態でストックしておきます。
夏の場合、ストックしておいたポタージュをカップに入れ、そこに豆乳を注げば即完成！なので、超時短メニューになります。
冷蔵庫も圧迫しないし、鍋も火も使わずに出来るという意味でも、大好きなメニューです。
ものぐさ日記 