チーズ三昧

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友人の誕生日ということで、夜飲みのお付き合いをば。
以前から気になっていた、チーズとワインのお店「cheese+cave Atri」に行ってみました。

せっかくのお誕生日なので、良い目のワインで。
ルジェ・ド・シャトー・ギロー 2015。

お通しはカチャトーレ。のっけから旨し。余りにも美味しくて、もうトリッパは頼まなくていいやという気分になったほど。

店名のついたサラダ。軽く炙ったチーズバゲットがのってました。

盛り合わせチーズ。
モンドールをリクエストしたら盛り合わせの中に入れてくれました。ラッキー!
その他には、フルムダンベール、グリュイエール、ダフィノワなど。フルムダンベールにはオレンジ蜂蜜で、ダフィノワにはカシスソースを。

ハイジのラクレット。
通常はバゲットとじゃがいものみ。ハイジは野菜付きとのこと。アスパラうまうま。

もう少し食べられるねーということで、キャロットラペときのこを追加。

ピノノワールも追加。

きのこリゾット。

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