ヨドバシカメラのポイント2600余りが今月末で切れるということで、そのポイントで波刃用のシャープナーを買いました。翌日には届いたので、びっくり。

　安心の貝印です。我が家のパン切りナイフも貝印のステンレス製だったので、バッチリかなーと。ヨドバシ値段も他サイトとあまり変わらず、おまけに千円台というリーズナブルさでした。

　パン切りナイフというのは大抵波刃だと思いますが、以前、刃物屋さんで「波刃用のシャープナーはないよ」と言われたことがあったので、時代は日々進化しているんですね〜。

　10年物のナイフも無事切れ味が復活して、ストレスなく切ることが出来るようになりました😄　他の波刃ナイフもみんな研いで、気分もスッキリ。

　片手で握って使うのに丁度良いサイズです。
　年代物のステンレス用シャープナーと並べて。

　ステンレス包丁の研ぎにはもっぱらこのシャープナーを使っています。当時はヘンケルスではなくヘンケルと言っていたような？　母が持っていた包丁セットに付属していた物なので、おそらく40年くらい前の物だと思いますが、まだ現役です。昔、母が言っていたように、一生物なのかもしれません。

　貝印の物は若干チャチそうに見えるんですが😅、長持ちしてくれると良いなぁと思いつつ。

　Amazon：波刃が研げるシャープナー