友人お勧めのお店でランチセットを頂きました。
またまたイタリアンですが、今回は平日ランチのお店です。
まずはオーガニックサラダ。
ドレッシングがあっさり爽やかで、美味しい野菜でした。
パンが2種類。
ガーリックバケットとアンチョビ入りの丸パンでした。手作りっぽい感じで。
ソースの種類とパスタの種類を選ぶスタイルでした。ソースが21種類とかなり迷いましたが、本日のパスタがエビとズッキーニのアメリケーヌソースだったので、オーソドックスにお勧めを。
パスタも12種類あって、プレーンはリングイネと低糖質スパゲッティ、低糖質ペンネでした。練り込み生地だと、フィットチーネがほうれん草とバジル、タリオリーニがサフランとアンチョビと唐辛子、キタッラがイカスミとトマトと、かなりカラフルなラインナップでした。こちらもどれにしようかあれこれ迷った末に、ソースがトマトベースなので、色々ミックスで入っているという、ミストにしてみました。
結果は大正解。具もたっぷりで美味しいパスタでした。
どれも良い感じにアルデンテで色々な食感が楽しめました。確認はしませんでしたが、半分くらいは入っていたかと思われます。
ドルチェは盛り合わせで。
飲み物はルイボスティーにしてみました。
今回が初訪問でした。
とても美味しかったので、また来たいと思いました😊。