本庄 欧風料理ルボワール

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今日は埼玉県本庄市でお仕事でした。

お昼はお客様と一緒に、欧風料理のルボワールさんへ。

Aランチを頂きました。

メニューは一覧の中から食べたい2種類を選ぶと言う方式でしたが、そのメニューがなかなか見たことのないパターンだったので、ご紹介します。本当にどれでも良いらしく、鳥とハンバーグなんて言うチョイスでもOKだそうです。

まずはグリーンサラダから。

スープと前菜系でちょっと悩みつつ、一つは季節物の新玉葱のローストとヤリイカのグラチネにしました。新玉葱丸ごと一個の上にヤリイカの切り身がどかーんとのってました。うまー。

メインは若鶏のローストブラウンソースで。きのこもたっぷりでした。ソースに入っていた梅系の酸味と盛られた紫蘇で味に和風感が出てさっぱり食べられました。

自家製パン

食後の飲み物は紅茶で。

お砂糖がグラニュー糖とコーヒーシュガーのハイブリッド式になっていました。

本庄市に昔からあるレストランだそうです。

ご馳走さまでした!

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