友人から平牧の挽肉と国産小麦の焼売の皮を頂きました。生協の食材らしいのですが、生協って結構良い品使ってるんですねぇ。

ちょうど別の友人から新玉葱を頂いたところだったので、早速、焼売を作りました。

引越し段ボールの山の中からほとんど使ったことのない蒸篭を発掘。

玉葱を刻んで材料を全部合わせたら皮に包み、その間に蒸篭の準備をして10分間蒸すだけ。蒸している間ついてる必要が無いので、慣れてくると簡単で良いですね、焼売。

メインのお菜が頂きもので済みました😊

ご馳走さまでした！