ぼっち飯

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急遽、ぼっち飯になったので、昼の定番豚丼とゴーヤサラダなど。

今夜はカレー風味のゴーヤチャンプルーと、トマトとたまごの中華炒めにする予定でしたが、それは明日に回して、余りそうな分のゴーヤと豚肉を先に使ってしまおうかなーということで。明日のお昼は外の予定だし。

ゴーヤサラダは新玉葱とツナと糸寒天を塩胡椒とマヨネーズで和えたものです。

お味噌汁はしじみの味噌汁です。この前お葬式のお返しで貰った物ですが、夏になるとお味噌汁を飲まなくなるので、賞味期限が切れる前に、とっとと使わなくてはと。

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