去年、パン教室で作り方を習ったシュトーレンがとても美味しくて、今年は先生作のシュトーレンを買いました。
レシピが分かったこと自体はとても良かったのですが、仕込むまでにとても手間がかかることもよーくわかったので、今後も購入専門で良いかなーと😅
パン教室については、先生の諸事情により、今年で一旦、教室を閉めてしまうそうで、とても残念です。
が、シュトーレンは、なんとか今年も食べることが出来ました。
甘さは控えめで、和栗たっぷりの贅沢仕様なので、私の好みドンピシャなんです。
毎年、友人が贈ってくれるブレット＆サーカスのシュトレンと、先生のシュトーレンが毎年の恒例になりつつありますが、どちらもタイプが違っていて、それぞれに美味しいので、出来れば来年も再来年も食べられたら良いなぁと思います😊
和栗たっぷりのシュトーレン、おいしそうですね～(^.^)
レーズンが苦手だから、あまり食べないけど、これだったら食べたいかも！！
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tabisurueiyoushiさん、コメントありがとうございます😊
生地が甘かったり、干し果物が甘過ぎたり多かったりするシュトーレンは正直苦手です。
甘さ控え目なタイプがあると知ってから、少しずつ食べるようになりました😊
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