本日のコーヒー

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トンビコーヒーさんで、エチオピアの新作を買って来たのでメモ。エチオピア・イルガチェフェ・ゴティティのナチュラルをシティローストで。

トンビさん定番のゴティティですが、ウォシュトではなくナチュラルです。

ようするに豆を洗っているか洗っていないかの差なのですが、ぶっちゃけ両者の違いは正直あまりよく分かりません😅

いつものように豆で買って手で挽き、フレンチプレスで淹れて飲みました。

そして、いつものように、やっぱりエチオピアって良いなぁ、と思える味でした😊

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