勝沼 ビストロ・ミル・プランタン (Bistro Mille Printemps)

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2日目のランチは勝沼の ビストロ・ミル・プランタン (Bistro Mille Printemps) さんへ。銀座レカンの元シェフ・ソムリエである五味丈美さんがオーナーのフレンチレストランです。

テーブル脇にはモンラッシェの地図が!飲む気はない(そんな金は無い😅)けど見るだけでテンション上がる!

ということで、五味さんセレクトの甲州ワイン飲み比べをば。テーブルマットのワイナリー地図がまた素敵で、食後に貰って帰ってきました。

飲んだ甲州ワインは3種類。

内容はこちら。

左から、
シャンテY.A アマリージョ 2018 (勝沼 ダイヤモンド酒造/シャンテワイン)。シュールリー製法の辛口甲州です。
塩山 ザルツベルク甲州 (Enzan Salz Berg Koshu) 塩山洋酒醸造(株)/塩山ワイン。フルーティーな辛口でした。
シャトージュン 甲州 2018 (シャトージュン) ジュンと言えば、アパレルメーカーであり、個人的にはゴルフのジュンクラシックのイメージが強いのですが、ワインも優秀なんですね。G20大阪サミットの首相夕食会ワインだったそうです。これが一番好みでしたが、3種どれも美味しかったです。
同じ甲州とはいえ、どれもがかなり違っていて、いわゆる以前の甲州のイメージ(すっきりさらっとな)とも違う味わいで、とても楽しめました😊。
サーブする時、ワイナリーの地図の場所も教えてくれるので、ワイナリー巡りの参考になるかと思います。

ランチメニューはこちら。

スープとサラダ。

私は看板のミルプラランチで、甲州麦芽ビーフもも肉のグリエ・アーモンドクリームソースを。肉は軟らかくて美味しくアーモンドクリームのソースは全然しつこくなくて美味しかったです。

家人は個数限定ランチのオーストラリア産・仔羊のグリエ・タプナードソース。嫌な臭みのないミルキーな仔羊でした。

食後は紅茶で。

ごちそうさまでした😊

3件のコメント 追加

  1. うわぁ、仔羊、おいしそう(#^^#)

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    1. KYO より:

      tabisurueiyoushiさん、コメントありがとうございます😊
      私も味見させて貰いましたが、臭みがなく美味しかったです~。
      私のランチより+1000円していたので、不味かったら泣くところですねw

      いいね: 1人

      1. えぇ~、1000円も高かったんですか!(゚д゚)!それはまずかったら泣きますね(^^ゞ

        いいね: 1人

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