純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)

投稿日:

以前住んでいた街に HARE/PAN(ハレパン) という名前の生食パン屋さんが出来ました。

サイトを見る限りでは、どうやら埼玉の越谷が発祥で、あちこちに店舗展開しているようです。

高級生食パンもここ数年乱立状態で、もう何が何やらよく分からなくなっていますが😅、友人がお試しで買って来てくれたので、おすそ分けで1斤頂戴しました。

和食職人監修という触れ込みで、どんなパンなのかなーと、興味津々。まずはそのまま千切って一口食べてみたところ、想像以上に甘くて、びっくり。

焼き色はかなり薄め系です。フワフワ感は結構強く、縦に持つと潰れるので、横持ちで。3日たってもまだふわふわでした。

とりあえず、お店お勧めというたまごサンドにして食べました。柔らかいのでサンド用に薄くスライスするのが結構大変でしたが、たまごサンドだと違和感なく食べられました。フルーツサンドなどにも良いかもしれません。

残りはもう少しおいて、フレンチトーストにしようかと思っています。

ちなみに、この青いのは何?と聞かれたのですが、普通のきゅうりです。こんな感じで重ねてます。

この並べ方だと、ちょうどきゅうりの中央が断面になり、安定して切ることが出来るのでお勧めです😄。

5件のコメント 追加

  1. 秋月 耕 より:

    たっぷりのキュウリ。。もろ好みです。。

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    1. KYO より:

      秋月さん、コメントありがとうございます😊
      私も薄いキュウリをみっしり並べるのが好きです😄

      いいね: 1人

      1. 秋月 耕 より:

        みっしり、いいですね〜(笑

        いいね: 1人

  2. ぞん より:

    サンドイッチは、一瞬で食パンを2枚食べてしまう恐ろしい食べものです。でも大好きです。

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      ぞんちゃん、コメントあざますー😊
      今朝体重を計ったら、減らしたはずの体重がまた元に戻っていました。
      ううううううむむむむむむむ😅

      いいね: 1人

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