Food

リメイクカレー

投稿者: KYO 投稿日:

牛バラ肉で作ったビーフカレーは、今の若くない私にはやっぱりこってり過ぎた😅ので、残りカレーを少々リメイクしてみました。

きのこをたっぷり追加して、酸味を足すべく生のトマトと赤ワインを大量に追加することで、かなりあっさり目の味わいに。

酸味で尖った分、牛乳を少々入れました。甘味も少しおさまって、まあまあ良い塩梅になりました。

2度と同じ物は作れませんが😅

投稿者: KYO

ペンギン好き、美味しい物好き。投稿の殆どは食レポのみ。 たまーに風景とか温泉とか読書とか。 フォロー＆リフォロー、リンクはご自由に。 連絡頂けた場合には喜んで見に行きます。

2件のコメント 追加

  1. ぞん より:
    2019-11-28 23:07

    カレー屋になるのかというぐらいカレー食べてるねｗ

    いいね: 1人

    返信
    1. KYO より:
      2019-11-30 15:30

      ぞんちゃん、コメントあざまーす😊
      牛カレーの残り物活用だから、４日目のカレーくらいな感じ？😅

      いいね

      返信

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