お歳暮に山形牛を頂きました。すき焼き用です。

冷凍便だったのでそのまま冷凍庫で保存して、週末の夜すき焼きを決行することにしました。

お昼頃から冷蔵庫でお肉を解凍し始め

割り下と具材、あと以前義母から貰った年季入りのすき焼き鍋を用意して、いよいよスタートです。

なお我が家のすき焼きは割り下方式です。まずは先に肉だけ焼いてみつつ

それから野菜も入れて、残りの肉を焼いていきます。具は白菜ネギ春菊に椎茸えのき焼き豆腐白滝で。

割り下を作るとき、新しい醤油(下総醤油)を開封して作ったのですが、それがちょうどTVに出ていてオオオ！と思いました。

私は余りTVを見ませんが、うちの家人はよく見ます。なので、家人のいる週末は一日中TVがついています。

すき焼きを食べ終わった後に見ていたTVでも、ちょうど家族ですき焼きを食べており、おー。

さらに嵐の出ている番組で、お気に入りの人気カレー屋さん(超狭くて小さなサンラサーというお店です)が出て来てしまい、ぎゃー！😭

と、いつになくTVを見て一喜一憂した一日でした😅。