ブロッコリーのトルティリオーニ、クワトロフォルマッジョ

投稿日:

久しぶりに千秋の呪文料理(ミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリ)をば。更に4種のチーズを入れてクワトロフォルマッジョにしたら、うまー😊

今回はヴァルビオのトルティリオーニを使いました。ミレリーゲよりというかリガトーニよりもう少し小さくて斜めに筋が入ってるパスタです。成城石井でゲト。

いまチーズの在庫が色々あるので、シェーブルのクールとブルーのエーデルピルツ・ケーゼ、フェタチーズのオイル漬け、パルミジャーノの4種を投入。

残っていたパプリカも入れて適当に作りましたが、この手の組み合わせは鉄板なので、外しませんね😊

5件のコメント 追加

  1. photonspin より:

    あの千秋さまの呪文料理なんですね!

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    1. KYO より:

      photonspinさん、コメントありがとうございます😊
      アレンジバージョンですが、ベースは呪文料理です。
      具に残り物野菜を追加して、ソースにチーズを足して作りました😄

      いいね: 1人

  2. lealeabin より:

    パプリカうちも子ども好きで料理に使いますよ😊

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      れあれあさん、コメントありがとうございます😊
      パプリカの味も好きなんですが、彩り要員として冷蔵庫に常備している野菜です。

      いいね: 1人

      1. lealeabin より:

        色鮮やかですもんね。華やかに食がなりますしね。

        いいね: 1人

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