今年も友人から筍が届きました😊。
出勤自粛による運動不足の解消を兼ねて、今年は自分で掘ってくれたそうです(いつもは親戚が掘ってくれてたらしく)。ありがたやありがたや。
このまま入れられるサイズの大鍋は持って無いので、分割して何とか２鍋に収めました。まさにぎゅうぎゅうです。
鷹の爪と糠をどばっと投入。
お米はいつも玄米を購入していて、毎回食べる分だけ自宅で精米しているので、糠には困りません。
落とし蓋が足りないので、今年は竹の皮も動員してみました。
小鍋で重し。
無謀なギリギリのサイズなので、噴いたらアウト。鍋近くにスタンバっていないと危険なので、今もまだ鍋の側にいます😅
でも、これをこなせば、明日からしばらく筍三昧になるので、頑張ります！
ものぐさ日記 
すごいー！羨ましいです！
うちもこの位のサイズのお鍋、買おうかな…
私はいつも、皮を剥いてから茹でています(^^;
（仕上がりにあまり違いは無い様な気がします…）
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みもーさん、コメントありがとうございます😊
独立した時に買った数少ない鍋のひとつです。
本当は実家にあった大きい鍋が恋しいのですが、マンションなどの狭いコンロに置けるサイズは30センチのこれがギリギリかなーと思います。
このくらいの大鍋をひとつ持っておくと結構便利だと思いますよ～。
皮があった方が旨味が逃げないと言いますが、皮を外さないと入らない場合には、もう本当に止む無しですよね。私も鍋に入る範囲で調整しています。
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KYOさん、こんにちは。なんと立派なタケノコですね。旬の味を満喫してくださいませ。うらやましい。
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nikonikomaisonさん、コメントありがとうございます😊
タケノコもやはり掘りたてが一番なので、毎年頂けて、本当に助かってます。
旬の物を食べると寿命が延びると言いますので、せっせと食べたいと思います😄
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家でタケノコ茹でると、外皮のおびただしい量に
辟易しますが、その後はもう三昧に次ぐ三昧ですね！
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洋子さん、コメントありがとうございます😊
ちょうど今日が生ごみの日だったので、タケノコの皮類を全部一気に処分出来て、まさにグッドタイミングでした！
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