Food 菜の花と筍のパスタ 投稿者: KYO 投稿日: 2020-04-202020-04-21 タケノコ三昧中なので、お昼も筍を使ったパスタで。 タケノコの太い部分をざくざく刻んで入れました。旨味と塩味はベーコンで、今の時期安いかき菜(菜の花の一種)と椎茸もたっぷりと。具沢山スキー😊。 Share this:TwitterFacebookTumblrPinterestいいね:いいね 読み込み中… 関連 投稿者: KYO ペンギン好き、美味しい物好き。投稿の殆どは食レポのみ。 たまーに風景とか温泉とか読書とか。 フォロー＆リフォロー、リンクはご自由に。 連絡頂けた場合には喜んで見に行きます。 KYO のすべての投稿を表示
ものぐさ日記 
その方が健康にもいいですしね。
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今年は、菜の花のパスタしてなかったような。。。
食べたいでーす(*^o^)／＼(^-^*)
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白川君さん、コメントありがとうございます😊
この時期ならではですね、ぜひぜひ😊。
シェフのお料理も食べてみたいです！
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菜の花！大好きですが、こんな風にして食べたことがないです。いつも茹でて鰹節派です。こんど見習ってつくってみま～す(^_^)
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wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
菜の花と油の相性はとても良いです。炒めるときに少し焦がすと、香ばしさがいや増してなお一層美味しくなります。塩味の炒め物にするだけでもとても美味しいので、ぜひ一度お試しください😄。お酒とお醤油を少し垂らすとなお良しです！
過去記事「菜の花の小丼」が参考になるかと思います。丼にしてますが普通におかずとして食べても美味しいですよ～。
https://wp.me/p33KYF-36L
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「菜の花の小丼」有難うございます(^_^)私にはこの方が合いそうです。早速、トライします(^_^)
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たけのこ私大好き❤
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れあれあさん、コメントありがとうございます😊
美味しいですよね～。
沢山あって嬉しい悲鳴中です😄
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KYOさん、こんにちは。いいですねー。これまた美味しいに決まっている春のパスタ。スパゲティは完全に具に埋もれていますね。
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nikonikomaisonさん、コメントありがとうございます😊
具沢山スキーなので家で作ると大抵こうなっちゃいますね～。
普段、乾麺の量を80～90g程度にするのですが、今回はカサの多い具を多めに入れたので、75gでもお腹がいっぱいになりました。
小麦粉だけでお腹を一杯にするのがどうも好きではないようで(他人事のように言ってますが、私の胃が「ヤダ」と自己主張するんです😅)、ピザも薄～い生地派です。
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