名古屋の親戚から大あさりとさざえが送られて来ました。今回もたっぷり!

大あさりがまた肉厚で元気でした。名古屋近辺ではこの大あさりが名物らしいです。

さざえも元気そうでした。

あさりも少々。こちらもサイズ大きめでした。

まずはさざえをお刺身に。
超うーまーい!

大あさりは焼きで。
大あさりは見た目ハマグリのようですが、ウチムラサキとも言われる通り、内側が濃い紫色になってます。
私が大好きなので、名古屋の叔父が時折送ってくれます。有り難や有り難や。

壺焼きも。

あさりは砂吐き待ちで翌日に持ち越し。
翌日も引き続き壺焼きを。オスメスとも食べられました。贅沢。
大あさりはフライパンで蒸し焼きに。

あさりはお味噌に。

しっかり2日で食べ切りました(^-^)
贅沢な。
食べたいわ。
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abendさん、コメントありがとうございます😊
例の枇杷のお返しかなーと思われます。これもエビタイ案件でした(^-^)
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愛知県名物、大浅利!!!
なんという贅沢なラインナップ❤
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CoccoCanさん、コメントありがとうございます😊
大あさりも美味でしたが、さざえの刺身が馬鹿旨でした。美味しい日本酒が手元に無かったのが唯一の残念ポイントでした。
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さざえと日本酒。貝類は白ワインも、、、と言いますが、私は所詮日本人です笑
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貝フェスですね!
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洋子さん、コメントありがとうございます😊
はい、まさに貝フェス!
堪能しました(^-^)
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大あさりなので当たり前ですが、でっかいですね(@_@)蒸し焼きですか。美味しそう☺ あさりのお味噌汁も負けてはいないですね(*^_^*)
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wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
大あさり、いつもよりやや大きめだった気がします。
あさりも大きめな部類で、酒蒸しにしようかとも思ったのですが、味噌汁にして、エキスまでしっかり頂きました(^-^)
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