ベランダで食用ハーブを育てています。サラダに入れたり青味に使ったりしつつ、たまに間引きがてらハーブティーを入れたりもしています。
レモングラスにレモンバーム、アップルミントなど。ちょっと日焼けしちゃった葉も少々。
ポットにたっぷり入れて
フレッシュなハーブティーが飲めるのは春から秋までなので、結構せっせと飲んでます。
コーヒー用に買ったEQグラスを使ってみたところ、熱くても気にせず飲めて、香りを楽しめました。
レモングラスとレモンバームにミントの爽やかな香りが加わって、さらっと飲めるので、ハーブティーの中ではレモンとミントの組み合わせが一番好きです(^-^)
ものぐさ日記 
わぁ～、素敵(#^^#)
レモングラスはタイ料理には欠かせないですからね～。
新鮮なハーブティ、新鮮だからできることですね(^^)/
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tabisurueiyoushiさん、コメントありがとうございます😊
レモングラスは、まんま稲か雑草にしか見えないので、以前、自宅の庭で育てていた時には目立たない場所に植えていました。
ローズマリーが余りにも育ってしまい、沢山リースを作って会社で配ったり、挿木を近所に配ったりしましたが、翌々年にはうちの挿木が周囲に根付き、誰も貰ってくれなくなりました。。。
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ローズマリーの繁殖はすごいらしいですね。
私の友人の実家にもたくさん繁殖（笑）してて、いつも貰ってたんですが、シルバー人材センターの人に庭の手入れを頼んだら草と間違えて刈られてしまい、もらえなくなりました…(^-^;
家が近かったら取りに行きたいくらいです(*^^)v
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なーんと！全く同じ人と理由でうちのローズマリーもダメになりました。途中気付いて2株ほど救い出したのですが、果たしていまどうなっているのか。。。帰れないので分かりません。
シルバー人材センターって。。。新しい樹木はからっきしなんでしょうかねー😓
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そうだったんですね！！
もしや、シルバー人材センターあるある？？
友人のお母さんが「切っちゃったの？？」って聞いたら、「なんか、いい香りがする草だな～って思ったんですけどね」って言われたそうです。だったら、一度確認すればいいのに、って友人は怒ってました(^-^;
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フレッシュなハーブティーは
香りの立ち方、爽やかさが
違いますよね。ゆったりできそうです。
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洋子さん、コメントありがとうございます😊
ドライハーブもよいのですが、仰る通り、爽やかさが違いますね。今の時期ならではの楽しみです(^-^)
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上手に育てていらっしゃいますねぇ～。フレッシュハーブティ、贅沢なひと時!!
EQグラスもポットも素敵☆
結婚前はハーブを沢山育てていたのに、今はもう。。。こういうのを見ると羨ましくなります!!!
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CoccoCanさん、コメントありがとうございます😊
ハーブは結婚当初からぼちぼち育てています。毎日の水遣りを考えると、時間の負担が大きいですね。特にベランダに鉢植えだと、夏に数日旅行に行くとアウトですし、疲れて一日水遣り忘れてもダメだったりするハーブもあるので、この時期は厳しくなりますね。庭に直植えする生活に早く戻りたいです。ううう。
EQグラスはコーヒー専門店で使って一目惚れして買いましたが、香りを楽しむ温かい飲み物にうってつけなので、コーヒーだけでなく他の飲料でももっと使おうと思いました(^-^)
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ご自宅で栽培のハーブ！飲み物と料理にと素晴らしいです👏ハーブ愛好家にはたまらないでしょうね(*^_^*)
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wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
ベランダハーブ、毎日の水遣りと虫との戦いは必須ですが、ちょっとした時に使えて、あると何かと便利です。
ハーブの苗はどれも大抵200円前後で買えます。虫との戦いに敗れたり、水遣り忘れて枯らしてしまったりすることもありますが、数回利用出来れば元は取れるので、とっても経済的でもあります(^-^)
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