佐久 Bosqueso UMA Bar(ボスケソ・ウマバル)再び

投稿日:

この前の長野旅の記録をぼちぼちと。

帰り道ですが、チーズを買いに Bosqueso UMA Bar(ボスケソ・ウマバル)さんへ寄りました。
ボスケソさんの過去投稿はこちら

せっかく来たことだしと、盛り合わせプレートと紅茶を注文。

うちのオットはほぼ下戸で、殆どアルコールを飲みません。そんなオットがいつもチーズと一緒に飲むのが紅茶です。

もうひとつはチーズケーキとミルクティー。
チーズが超濃厚で若干塩チーズケーキ的な。

今回、買ったチーズたちはこちら。前回買えなかったフレッシュをたくさんゲト!

前回も美味しかった、ジャンボン・ド・ヒメキさんのリエットも忘れずに買いました😊

この後、帰宅してからワインが進んだのは言うまでもありません(笑)
ワイン棚卸し強化月間 も、こういうアテがあったればこそです😊。

9件のコメント 追加

  1. みもー より:

    こんなん、旨いに決まっているじゃないですかぁ~♪
    ワイン欲しくなりますね☆

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    1. KYO より:

      みもーさん、コメントありがとうございます😊
      チーズ好きにはたまりませんよね〜。
      あちら方面に行く時には必ず寄りたい場所になりました(^-^)

      いいね: 1人

  2. 洋子 より:

    チーズパラダイスもまた楽しそうですね♪
    チーズケーキ好きとしては超濃厚、
    気になります!

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      洋子さん、コメントありがとうございます😊
      チーズパラダイス!ですね〜。
      生産者が売っているチーズをその場で食べられるというのは旅の醍醐味でもありますね(^-^)

      いいね

  3. wakasahs15th より:

    プレートにこんなに種類が(@_@)紅茶と楽しまれるご主人は、チーズの美味しさの秘密を握っておられるかもです(*^_^*) 私はチーズは数える程度の種類しか食べた事がないです(^^)/
    KYOさんの長野遠征の楽しみが漸く分かって来ました(*^_^*)

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    1. KYO より:

      wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
      基本的に旅の日程は全てオットが決めているので、私は助手席に座っているだけで、たまに携帯でナビをするのが主な仕事なので、オットには贅沢者と言われています(^◇^;)

      いいね: 1人

  4. CoccoCan より:

    これはもう棚卸が進みますねぇ☆
    紅茶とチーズ!! アルコールと合わせることしか頭にありませんでした。でも、、、子供たちは確かにお茶と一緒に食べていますね笑

    このフレッシュは楽しみです☆

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    1. KYO より:

      CoccoCanさん、コメントありがとうございます😊
      紅茶の渋みと旨味がチーズによく合います。
      個人的には特にミルクとの相性が良いアッサムやスリランカ系(ウバとかディンブラとか)をオススメします(^-^)

      いいね: 1人

      1. CoccoCan より:

        確かに!スリランカ系の紅茶合いそうです☆

        いいね: 1人

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