Food まぐろの漬け丼と菜の花丼 投稿者: KYO 投稿日: 2022-02-092022-02-11 明日は雪らしいので、夕方慌てて買い出しに行って来ました。とはいえ、スーパーに並ぶ食材の方は、かなり春っぽくなって来た気がしますね。 今夜はマグロの漬けと菜の花を一緒盛りで。 オットの丼 菜の花丼は辰巳芳子さんのレシピで、菜の花が安くなって来る春になると、必ず作ります。マグロは切り落としが安かったので、漬けにしました。 今夜の晩ご飯。グリーンピースの卵とじとか干し椎茸と小松菜のお味噌汁とか。 こちらは私の丼です この前作った水キムチはそろそろ食べ終わります。 汁まで全部頂きます Share this:TwitterFacebookTumblrPinterestいいね:いいね 読み込み中… 関連 投稿者: KYO ペンギン好き、美味しい物好き。投稿の殆どは食レポのみ。 たまーに風景とか温泉とか読書とか。 フォロー＆リフォロー、リンクはご自由に。 連絡頂けた場合には喜んで見に行きます。 KYO のすべての投稿を表示
ものぐさ日記 
菜の花出て来ましたねぇー。買い物に行くたびに値段が少しずつ優しくなっています笑
菜の花とまぐろ一緒に食べたことないのですが、今度漬け丼やってみます♪
水キムチ!! 美味しそう☆ 汁ごとと言うのが良いですね!!
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CoccoCanさん、コメントありがとうございます😊
菜花が安くなって来ましたね(^-^)
どちらもよく食べますが、一緒盛りにしたのは初めてでした。そして次回もこれでやろうと思いました。結構おススメです(^-^)
水キムチ、あっという間に終わってしまいました。白ごはんを精米するタイミングでまた作ってみようかと思います(^-^)
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菜花美味しいですよね～。
マグロの漬けと！これならよりさっぱりと
いただけそうですね✧
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洋子さん、コメントありがとうございます😊
どちらもよく食べる丼ですが、一緒盛りしたのは初めてでした。そして翌日のお昼にも食べましたが、またやろうと思いました。
おススメです(^-^)
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マグロの漬丼大好きです。
しかしイメージしている漬丼より爽やかです。
色鮮やかです。そしてヘルシーです。
菜の花が春を感じさせてくれますね。
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agehamodokiさん、コメントありがとうございます😊
漬け丼は簡単なのが嬉しいメニューですが、それだけだと飽きてしまうのと、塩分多めになり過ぎてしまうのとで、いつも小丼にするか、半分は別の具材をのせるのが我が家の定番です。
菜の花丼は菜の花を軽く炒めただけのシンプルな料理ですが、炒めた香ばしさと春のほろ苦さが味わえて、大好きな一品です(^-^)
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美味しそう♡
菜の花にグリーンピース！旬の味ですね(*^_^*)
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wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
菜の花が安くなって来ました〜。
グリーンピースはこの時期だけなので、この時期一度は食べたいなぁと思います(^-^)
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