みなかみ レストラン山路

投稿日:

お昼はみなかみの山路さんへ。

ペンション・レストラン山路
手造りログペンションなので、内装も面白いです
山菜はまだ少なめで、
蕗の薹と山うど、行者にんにく
本日のほうとう
鮎釜飯、蕗の薹の佃煮も旨し
鮎の塩焼きと一緒に

冷凍ではあるものの地元の鮎なので安心です。

奥利根周辺にはまだ結構残雪が残っていました。今年の山菜の旬はGWかそれ以降らしいです。

9件のコメント 追加

  1. ほうとう、すごい!具沢山!!
    鮎を釜飯ですか!!(゚д゚)!
    そういえば、4月に右馬允行くんでしたっけ?
    実は夏の鮎メニューに興味津々な私です(笑)

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      tabisurueiyoushiさん、コメントありがとうございます😊
      はい、今週末行って来ます!
      これで一応季節一巡りする感じです☺️
      そういえば最初の投稿が去年の夏で
      まさに鮎の季節でしたね。
      最高なので、可能であれば是非行ってみてくださいませませ〜。

      いいね: 1人

      1. 行ってらっしゃ~い!!
        また、記事楽しみにしてます(^_-)-☆

        いいね: 1人

  2. CoccoCan より:

    山菜にきのこに鮎!! りっぱなキノコが羨ましい☆
    鮎も美人です。山の幸、オールスターズですね!!

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      CoccoCanさん、コメントありがとうございます😊
      山菜の季節に一度は来たいお店です。
      鮎も地物を冷凍保存したものなので、臭みもなく安心して食べられます😊

      いいね: 1人

  3. wakasahs15th より:

    山菜の珍味ズラリですね。鮎の釜飯は美味しそう!食べた事がないです(*^_^*)

    いいね: 2人

    1. KYO より:

      wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
      山菜の季節になると一度は訪れたいお店です。
      鮎釜飯、本来の鮎の季節にはまだはやいですが、機会があったら是非食べてみてください。

      いいね: 1人

  4. 洋子 より:

    見た目は洋ですが
    メニューは思い切り和というのが
    ちょっと面白いですね。
    お野菜たっぷりでヘルシーな感じですね。

    いいね: 2人

    1. KYO より:

      洋子さん、コメントありがとうございます😊
      ペンションに泊まった場合のディナーが店内に掲げてあるのですが、いつ見ても完全に洋食メニューですね。
      サラダやグラタン、スープにソテーなど、地元の野菜や山菜に自家製パンチェッタやら魚やら、地域素材がたっぷりそうな内容なので、いつ見ても美味しそうで、気になってます(^-^)

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