草津 元湯 泉水館 食事編

投稿日:

今日は都内でお仕事につき移動中です。高速の混み具合は平日の午前中ということもあってか、そこそこな感じに見受けられます。

草津の元湯泉水館さんのお食事編もさらっとな。

今夜のメニュー

ギャラリーで一気にどうぞ

続いて朝食編も

素材を生かし塩分控えめな味付けなので、薄味好きな我が家的にはそこが嬉しいポイントです。(中には薄過ぎると思う方もいるようですが)

地元産や、すぐお隣である新潟や長野、埼玉など近隣の食材を多く使っており、基本的には和食をベースにした季節のお料理です。

14件のコメント 追加

  1. ホント、凄い品数ですね!!(゚д゚)!
    全部美味しそう~~😋

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    1. KYO より:

      tabisurueiyoushiさん、コメントありがとうございます😊
      塩分控えめで、色々食べられてもなんとか食べ切れる量なのがとても気に入ってます(^-^)

      いいね: 1人

  2. agehamodoki より:

    さりげなく凄い品数ですね。
    和オンリーでないところに余裕も感じます。
    季節柄、冷製ポタージュが嬉しいかな。

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      agehamodokiさん、コメントありがとうございます😊
      色々食べられつつ完食出来る量なのが助かります。暑くなって来ると冷製ポタージュが嬉しいですね(^-^)

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  3. nikonikomaison より:

    お食事も当然のことながらいいですねぇ。ばりばりの和食コースかと思えば、フリットとポワレ、フランスがちょっぴり入っているところ、なかなか粋ですね。

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    1. KYO より:

      nikonikomaisonさん、コメントありがとうございます😊
      フリットに甘酢タレがさっぱり食べられて、とても良かったです(^-^)
      ちなみに今年の2月のメニューは里芋のポタージュ、山菜天ぷら、帆立と小海老のソテー、銀鱈の西京焼き、和牛の赤ワイン煮込みなどでした。

      いいね: 1人

  4. 洋子 より:

    品数豊富な上に盛り付けも
    美しい!これだけあると、塩分控えめは
    助かりますね。

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      洋子さん、コメントありがとうございます😊
      色々食べられる上に量も多過ぎないのがとっても良いなぁと思います(^-^)

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  5. wakasahs15th より:

    サラッと紹介ですが凄いコース料理ですね。
    一品一品丹精込めて作られている事が伝わって来ました。
    どれも素晴らしいですが蕪蒸しと冷製ボタージュに、お釜で炊いたご飯を頂きたくなりました(*^_^*)

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
      少しずつ色々食べられるのと、量が多すぎないところが良いなぁと思います。
      土鍋ご飯、1人鍋などによく使われている着火剤に火をつけて炊いているようです。この程度の火力で短時間で美味しく炊けるのがとってもとっても不思議です。

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  6. elvira797mx より:

    Nice pottery! Looks delicious! Thank’s Kyo.

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    1. KYO より:

      Thanks a lot, Elvira! (^-^)
      This is my favorite hot spring inn.

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      1. elvira797mx より:

        You are welcome, Kyo.
        Looks amazing!

        いいね: 1人

      2. elvira797mx より:

        🙏🏻😊

        いいね: 1人

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