新宿 一滴八銭屋と青山椒油

投稿日:

夏の限定うどん、ここ数年ずっと食べ損ねていたびじそわうどんを、やっと食べて来ましたー!

正式名称は、じゃがいもの冷製スープうどんですが、長いので、いつもびじそわうどんと勝手に呼んでます。

じゃがいもの冷製スープうどん

同行者はランチセットを付けてました。

プラス200円のランチセット

こちらのうどんは麺もたくさんですし、これはまたスープがじゃがいもなので、私は単品で充分お腹いっぱいになります。が、若い方々は女性でもランチセットにする方が多いです。

個人的にはやや塩分多めなのですが、暑くて汗をかくことを思えば、たまの塩分もウェルカムかと!

例年だと、8月中まではおそらくやっているかと思います。

そして、前回、超美味しかった青山椒うどんですが

このうどんにかかっていた、お店特製の青山椒油が売られていたので、速攻で買っちゃいました!ヒャッホー!

こんなに大量の青山椒が!😍

通販でも買えるようですが、送料考えるとお店で買う方が断然お得かと思います。

材料はこちら

要冷蔵って書いてあったのに今気付きました😱
未開封だし、だ、大丈夫かな?(^◇^;)

11件のコメント 追加

  1. agehamodoki より:

    じゃがいもの冷製スープうどんはまったり感がありますが
    実は夏向き爽やかなのかな?美味しそうです。
    もちろん青山椒うどんも1度食べてみたいです。
    山椒の香りが心地よく鼻に抜けそうです。

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      agehamodokiさん、コメントありがとうございます😊
      じゃがいもの冷製スープうどんはしっかり冷えているので、夏っぽい一品だと思います。芋なのでかなりお腹にもたまります。
      青山椒うどんが最高に美味しかったので、また来年、夏前のこのおうどんも食べに来なくてはと思いました(^-^)

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  2. wakasahs15th より:

    <びじそわうどん>何かと思いましたがKYOさんの命名でしたか(@_@)
    <じゃがいもの冷製スープうどん>この時期に最高ですね👏
    <口の中痺れまくり>も食べてみたいです(*^_^*)

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    1. KYO より:

      wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
      じゃがいもの〜もヴィシソワーズも面倒だなーと、ついつい(笑)
      週末、ピリ辛うどんを作ろうと思います!

      いいね: 1人

  3. 洋子 より:

    これは夏の暑い日に良さそうですね~!
    青山椒油、見た目の美しさにも
    惹かれる物が有ります。

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      洋子さん、コメントありがとうございます😊
      先ほど乾麺のうどんを買って来たので、週末早速試そうと思います!w

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  4. mic.mimic より:

    口の中痺れまくりのハッシュタグが面白い….

    風味豊かで辛味のあるオイルは魔法の液体ですよね。私はあらゆるものに激辛ラー油をかけてしまいます。

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    1. KYO より:

      mic.mimicさん、コメントありがとうございます😊
      ラー油は激辛ですか!
      私もこの前間違えて激辛の方を買ったのですが、オットからブーイングが😅
      夫婦揃って唐辛子の辛さにはちと弱いのでした。山椒は平気なのが我ながら不思議です。

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      1. mic.mimic より:

        私は山椒のビリビリ感に弱いです。好きなのですが、唐辛子の許容量からするとかなり少量でもひゃーっとなります。香辛料はそれぞれ少しずつ作用が違うので人によって得意分野が分かれたりするんですね。

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  5. CoccoCan より:

    おぉーーー、「びじそわうどん」食べられたのですね!!
    そう言うメニューだと思っていました笑
    サーモンですか?魚は。とても美味しそうです♪

    このオイルは素晴らしい。作ってみたいです♪

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    1. KYO より:

      CoccoCanさん、コメントありがとうございます😊
      なんやかやと空振りしていたので、
      やっと食べられて、スッキリしましたw
      上のはサーモンです。
      夏に新宿に寄る機会があったら一度お試しあれー!

      いいね: 1人

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