高崎 榮屋

投稿日:

色々と忙しすぎて、現在、かなり煮詰まってます。

そんなある日の晩ごはんは、高崎駅東口から徒歩数分の所にある榮屋さんへ。私は初めての訪問でした。

榮屋さんの入り口
わさびを見てテンションアップ

お酒のラインナップの中から地元土田酒造さんの土田シリーズから土田生もとをチョイスしました。

土田酒造の土田生酛もと
マグロの中落ち うまー
トマトのお浸し さっぱり
岐阜県産まひかりの天ぷら サクサク
真鯛のあんきも うまー
〆鰯の握り 包丁技も味もよし
真鱈白子 うまー
沖蜆(オキシジミ)の酒蒸風椀 趙うまー

オキシジミ、初めて食べました。味が濃厚で甘みがあり、このお椀は酒蒸しを澄まし仕立てにしている(無水)ので、汁までしっかり激うまでした。板さんのお父様は沖シジミの季節になると栃木からわざわざ食べに出て来るんだとか。その気持ち、分かる気がします。

穴子の白焼き パリッとジュワッと
王録酒造の超王祿★本生
ひらめ塩ゆず うまうま
鰊とミミイカ うまー
かつおもうまー
のどぐろ炙りもうまー
太刀魚紹興酒漬け焼き お酒にあうー
北寄貝焼き うまうま
甘鯛の松笠揚げ ぱりっとな
白エビと蓮根ししとうのかき揚げ うひゃひゃ
かき卵海苔うどん 趙うまー

〆に最高です>海苔うどん

おまけサービスの栗アイス

今回は5000円のお任せコースを頼みました。振り返って見ると凄い皿数でしたが、どれも小振りだったので、最後のかき卵海苔うどんまで、しっかり頂きました。一言コメントですませてますが、どれもみんな美味しかったです。

当日のお品書き

お高めな食材もそこそこあったのに、数だけ見ると一皿ワンコイン以下な計算になるのが凄いですね。仕事も丁寧で、ガン見していて楽しかったです。

数人で行って盛り合わせや単品を上手く頼んだら、さらにリーズナブルになるかもしれませんが、少人数ならお任せコースがおススメかなーと思います。

唯一の心残りは、もっと早く知りたかった!ということに尽きるかと思います。オットが知ったのも比較的最近だったらしいので、致し方無いのですが。

高崎駅東口からも近いので、お近くの方は是非(^-^)

6件のコメント 追加

  1. wakasahs15th より:

    5000円コースでこれなに多くが(@_@)
    それも うまー素晴らしいです(*^_^*)

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
      こんなに沢山あってこのお値段というのがまた最高でした。
      もっとはやく知りたかったですね。もう行けそうもないのがとても残念です。

      いいね: 1人

  2. mic.mimic より:

    写真のひとことコメントがどれもツボでした(コメント返し不要です)

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      mic.mimicさん、コメントありがとうございます😊
      コメントに反応して頂きありがとうございます(^-^)

      いいね: 1人

  3. yukitabiton より:

    オキシジミのお澄まし風に目が釘付けになりました。なんとも贅沢なお任せコースですね。近くにあれば何かある度に行きたくなりそうです。

    いいね: 1人

    1. KYO より:

      yukitabitonさん、コメントありがとうございます😊
      めちゃくちゃ美味しかったです>オキシジミ。
      もっとはやくに知りたかったお店です。残念無念。。。

      いいね: 1人

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