丸亀製麺の牡蠣づくし玉子あんかけうどん

友人達と太田でランチしてきました。人生2度目の 丸亀製麺 さん。 同行の友人に購入システムを教えて貰いつつも、よく分からず、結構わたわたしちゃいました😅。 本当は釜たまを食べようと思っていたのですが、牡蠣好きとして、牡蠣…

王さんの卵とじうどん「風」

この前、杵屋の話をしていて、久しぶりに「王さんの卵とじうどん」が食べたくなったので、作ってみました。 まあまあの再現度だと思いますが、トマトが入っていたかどうかはぶっちゃけ微妙です😅。うどんも讃岐ではない有りモノの冷凍で…

新宿 一滴八銭屋

新宿で晩御飯を食べるべく、友人と一滴八銭屋さんへ。 とりま、新潟の銘酒、純米吟醸の鶴齢をば。こちらのお酒は75mlと160mlが選べます。色々飲みたい人には嬉しい方式かと。 今月のおススメから生姜トマト。上のグラニテが生…

夏カレーうどん

夏カレーうどんを食べました。 優しく爽やかな味わいで、とても美味しかったです。 黒い生地がエプロンです。メッシュで柔らかい生地でした。最近のエプロンは格好良いんですねぇ。 もう一つはめおともり。石挽きそばは大好きな細麺で…

鬼ひも川

 群馬県は小麦粉好きな県民だそうで、最近だと高崎パスタが有名らしいのですが、うどんは昔からよく食べられていたそうです。  今回は、館林にある花山うどんさんの「鬼ひも川」を頂きました。  花山うどんは、麺-1グランプリで人…

板倉 冷汁うどん

 群馬県の東の端っこ板倉町にある「うどんCafeはらだ」で、冷汁うどんを食べてきました。  板倉町というのは邑楽郡(おうらぐん)で、群馬県の東の端っこになります。すぐお隣が、近年暑い街で有名な館林ですね。埼玉県の羽生と栃…

ざるうどん

 食材があまり無い時とか、作るのが面倒とかいう場合の定番メニューはうどんです。  夏の時期は必然的に、ざるうどんになります。  今夏は播州うどんの安売り品を1キロ買ってみましたが、あっという間に消費して、これで完食となり…

外飲み

 疲れてご飯を作る気力が無かったので、獅子で外飲みご飯でした。  今日の日本酒は純米の菊姫。やや甘め。牡蠣ともずくとろろでスタート。  水なす。  アメーラトマト。  鮎。  豚角煮、  牛すじ煮込み。  山菜てんぷら。…

獅子で夕食

 急遽、夕食が外食になり、ダメ元で気になっていたお店を訪ねてみました。  到着したのは20時半程度だったでしょうか。家族経営らしい小さなお店で、駐車場も2~3台分、カウンターに6人前後、テーブル席も3卓程度でした。  常…