ずっとキープしていたブルゴーニュの赤を開けました。 ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2004 ドメーヌ・ド・ラ・…

ちょっと前の記事です。 前日に料理用のワインが切れてしまい、残っていた頂き物のマコンを開けたのですが、さすがに…

先月19日の話ですが、夜、友人とラーメンを食べた後、自然派ワインバー ルケさんへ行きました。 ルケさんによると…

本日のぼっち飲みはワインと日本酒で、甲州の白と滋賀の純米大吟醸をば😊 まずは、山梨県甲州市 勝沼醸造さんのアル…

仕事帰りに、肉割烹のお店に行きました。 ワインは国産の奥利根やココファーム、アルプス、高畠など近場が多めでした…

去る4月25日の話ですが。 お客様に誘われて、久しぶりに代官山ASO チェレステ 日本橋店へ。 季節のディナー…

GW、特に予定はありませんが、近場で外食など。 里芋唐揚げと山菜お浸しから。 この日の日本酒はまんさくの花から…

長野の東御市にある草如庵へ。大好きなお店ですが、ここに書くのは初めてかも？ 駐車場から木の橋を通り 庭を横切っ…

本日のぼっち飲みは、黒龍大吟醸 吟のとびら でした。 3桁で買えるというお得な銘酒のミニボトシリーズを見つけた…

21時過ぎてから、駅近の路地裏にある池田屋さんへ。 知らない人はなかなか入れない入り口かもしれません。なおかつ…

週末のぼっち飲み記録です。 合鴨ロース焼き、ポークリエット、春菊とマッシュルームとブリックスナインのサラダ、燻…

先々々週？くらい前の金曜日の夜、友人といきなり飲むことになり、日本橋のラ・ボンヌ ターブルへ。 急な予約で相席…