今年のベスト9

Instagram恒例、今年のベスト9 が出てきましたね。 何となく総括的な写真かなーとも思ったのでアップします。 今年も一年ひたすら食べて飲んでな年でした。 みなさま、沢山のイイネとコメントありがとうございました。 来…

高崎 珈琲あしびと健康診断

今日の午前中は某検診センターで健康診断でした。 場所にもよるかもしれませんが、最近の検診会場ってスマホ利用はOKなんですね。待ちあい室にはTVも雑誌も新聞もあり、時間潰しには困らない体制が整っていました。 専門の検診セン…

日本橋 HATONOMORI カレースタンド

今夜はぼっち飯だったので、仕事終わりに高島屋SC内のハトノモリさんで、さくっとカレーをば。 スリランカ カレープレートの3種盛りにしました。 右上から、鱈のカレー、ホワイトチキンカレー、ナッツとラムのキーマカレーです。 …

リメイクカレー

牛バラ肉で作ったビーフカレーは、今の若くない私にはやっぱりこってり過ぎた😅ので、残りカレーを少々リメイクしてみました。 きのこをたっぷり追加して、酸味を足すべく生のトマトと赤ワインを大量に追加することで、かなりあっさり目…

カレーのスパイス瓶について

スパイスカレーの為に色々スパイスを買っています。が、市販のスパイスは瓶の口が小さくて、計量スプーンが入らないのが難点でした。 友人が持っていたガラス瓶が良さげーだったので、どこで買ったのか聞いたところ、百均のセリアで、と…

高崎 喫茶びより

お久しぶりのびよりさん。 優しく美味しいバターチキンカレーと楽しい珈琲時間に、本日もたっぷり癒されました😊 こちらのスパイスカレーはバターチキンと言っても、かねり優しい味で、さくっと頂けます😊 上にのってるかぼちゃコロッ…

TOKYOスパイスカレーとマルゲリータ in ジョナサン

またまた友人と世田谷の某ジョナサンでランチをば。今月中に切れるサービスチケットを使おう!が目的でした😊 スパイスカレーがあったので頼んでみました。結構スパイシーで美味しかったです😊 最近個人的にスパイスカレーにハマってる…

トマトチキンカレー

印度カリー子さんの 「ひとりぶんのスパイスカレー」より、トマトチキンカレーを作ってみました。 基本的な作り方は水野式とそう変わりはありませんが、一人分に特化している分、一人前の分量で書かれているところが良いなーと思ってい…

AIR SPICE 基本のキーマカレー スパイスセット

AIR SPICE 基本のキーマカレー スパイスセットが届いたので、作ってみました。こちらは単品でいつでも買える商品です。 いつもと同じく、スパイスとレシピのセットでした。中身はこちら。 今回のホールスパイスは唐辛子と種…

太田 イエロームング(Yellomoong)

祭日が珍しく火曜日だったので、家人とランチのカレーを食べにイエロームング(Yellomoong)さんへ。 イエロームング(Yellomoong)さんは、イエロームング豆を使ったヘルシーラップサンドの専門店ですが、火・金・…