三つ葉ましましボンゴレとタイ風カレー

以前冷凍しておいたあさりをワイン蒸しにしようと思い、冷凍庫を漁ったら、思っていたより量が少なかったので、ぼっちランチで消化することにしました。 ランチの後、以前から予定していたzoom会議があったのですが、お客様に丸っと…

高崎 からゐ屋

インド風スープカリー からゐ屋 さんへ。 こちら、高崎の絶メシリスト 掲載店です。 絶メシリスト とは、高崎の小さな老舗食堂やレストランのうち、特に店主さんが高齢で後継ぎが居ないお店を紹介する企画のことです。 「絶やすな…

大根のグリーンカレー

ちょっと前のことですが、久しぶりに大根カレーを作ったので、メモ書きをアップしておきたいと思います。 具は鶏ひき肉と大根に椎茸、あと特売で沢山買って熟してしまったプチトマトを山ほど入れました。なので、かなり赤っぽい色味にな…

草津温泉 空嵐 -SORAN-

週末、草津温泉に行って来ました。 お昼はこちらの空嵐さんにて。お店は湯畑の目の前にありました。 店名がついたこのバーガーが人気No.1だそうで、それではと頼んでみました。上からオニオンハニーマスタードソースに、上州牛とも…

前橋 ニューデリー

先週のネタですが。。。 前橋まで電車で行き、徒歩で移動しながら野暮用を2つ済ませたら丁度お昼時になりました。この日のランチ場所はノープランで、徒歩だったこともあり、野暮用その2で立ち寄った三菱UFJ銀行の近くにあったニュ…

太田金山 フタバ商店

先週の話ですが、年一の定期検診を受けに太田市まで行って来ました。検診後のランチは友人を誘ってスパイスカレーのフタバ商店さんへ。 この時はまだ紅葉が始まったばかりでした。今頃は最高かもしれません。 今回はお店初という、スパ…

東京駅地下 エリックサウス(ERICK SOUTH)

コロナも落ち着いている今のうちにと、久しぶりに仕事の打ち合わせで都内まで行って来ました。予定は午後からだったので、その前に友人と久しぶりにランチすることに。 ビリヤニが食べたいという友人のチョイスで東京駅地下のエリックサ…

グリーンカレー

ご無沙汰してます。お久しぶりです。 楽して美味しいグリーンカレーが食べられる、とっても美味しいグリーンカレーのペーストがあったのですが、いつの間にやら近場で簡単に買えなくなっていました。がーん😱 売ってるお店がやや遠く、…

前橋 インドカレーイシイ

どこにも出かける予定が無いお盆休みということで、過去の未アップ記事を掘り起こして書いています。 金土曜のみ営業というインドカレーイシイさん。5月末の土曜日に伺いました。 メニューはオルチキンとルークチキンのみ。つまり、チ…

佐久 Bosqueso UMA Bar(ボスケソ・ウマバル)

最終日のお昼は、月曜も営業していたレストラン、ボスケソ・ウマバルさんへ。 チーズ工房ボスケソ・チーズラボ(Bosqueso Cheese Lab. )さんが営業しているバルです。 お店は馬事公苑のレストハウス内にありまし…

高崎 Curry stand baimai

週末ランチで久しぶりに baimai さんへ。 あさりと菜の花のグリーンカレーとポークペッパーカレーの2種盛り、パクチートッピング。 こちらはご飯少なめで、あさりと菜の花のグリーンカレーとバターチキンカレーの2種盛り。 …

実山椒キーマ薬膳カレー

実山椒キーマが無性に食べたくなり、売ってないなら自分で作るしかないということで作りました。 狙いはとにかく実山椒の甘く痺れる辛さを堪能することでした。挽肉は冷凍しておいた鶏ももを使って。 つい先日、美味しい薬膳カレーを食…