パンケーキ

 私のInstagramにイイねをつけてくれた人のプロフィールを見てみたら、知らないパンケーキ屋さんで、かつ、…

深夜のスイーツ

ベリーチーズタルト。ワインをお供に。 深夜に食べるもんじゃ無いよなーと思いつつ😅

パン教室 角食パン

 今日のパン教室は角食パンでした。  ホシノ天然酵母を使って作る、セントル・ザ・ベーカリー風の角食パンと言うこ…

白玉

 石鍋さんの久寿餅をお土産に買って来て食べた後、美味しい黒蜜ときな粉が結構余ったので、白玉を茹でて有効活用して…

フォカッチャ

 久しぶりのさとパン@パン友会は自家製酵母のフォカッチャと甘食でした。  焼きたてのフォカッチャはこちら。  …

パン教室

 今日のパン教室はデニッシュ食パンのレッスンでした。  生徒4人の焼き上がりはこんな感じで。私のがどれかは内緒…

本庄 caffè bar BRADIPO

 仕事で埼玉県の本庄まで行って来ました。途中、熊谷から深谷を拭けていったのですが、深谷市を通り抜ける間だけ道の…