榛名湖と榛名山とカフェ水月

先月の話ですが、ちょこっと榛名湖へ。右が榛名山です。 榛名山は榛名富士とも呼ばれるように綺麗な富士山型をしています。残念ながら天気がイマイチでしたが、榛名山の向こうに少し晴れ間が見えました。 湖畔のカフェ水月さんで一休み…

蒲田 シビタスと東急

久しぶりに実家に行って、母とシビタスでお茶しました。ちなみにシビタスは市美多寿と書きます。蒲田では老舗のカフェです。 東急の窓口まで行って、使えなくなっていたPASMOの確認をお願いしました。 調べた結果、カードは返却扱…

前橋 レストランロッタ

昨日は前橋で仕事の打ち合わせでした。ちょうど昼過ぎ頃に終わったので、前橋で外ランチしてみました。 レストランロッタさんのランチメニューは、魚、肉2種、リゾット、パスタの5種で、スープとサラダ、飲み物とデザート付きでした。…

プロのおうちごはん:甘夏のフルーツゼリー

NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」 でやっていた「緊急企画!プロのおうちごはん第2弾」より、横溝春雄さんの「春よ来い、フルーツゼリー」を甘夏で。 横溝春雄さんは、神奈川県川崎市の新百合ヶ丘にあるウィーン菓子工房 リ…

桐生 フランス菓子 MIYAKE

久しぶりに桐生まで行ったので、フランス菓子ミヤケ(Patisserie MIYAKE)さんでケーキをいくつか。 まずは一番お気に入り、かぼちゃのプリン💕 天皇献上品でロイヤルパンプキンとも言われていますが、数年前にNHK…

チョコマフィンとか

マフィンを焼きました。オーブンが壊れてる😅ので、オーブントースターで。 うちのトースターは80~250度までの無段階調節タイプです。タイマーも30分迄あるので、パンは無理でもマフィン位ならいけるかなぁ?とチャレンジしたら…

パンケーキ

外出自粛な生活が続き、かなり煮詰まって来たので、普段は作らないパンケーキを作ってみるなど。 ミントかチャービルでもあれば良かったのですが、かわりに緑のカトラリーを。 「おやつ」を作る際には、だいたい作りやすい分量で作るの…

オーベルジュ音羽倶楽部とPLUS文具の衝動買い

赤城南面千本桜を見に行く途中、ホテルのような建物と看板を見かけました。 「オーベルジュ音羽倶楽部」とあったのでダメもとで電話してみると、幸いにも営業中とのこと。という訳で、いきなりですがランチしてきました。 開放的なロビ…

杏仁豆腐

最近、週一ペースで杏仁豆腐を作っています。 もともと大好きというのもありますが、杏仁とクコの実の効能を狙ってる、というのも大きいです。 杏仁豆腐に使われている甜杏仁には咳止めや便通などの効能があるそうです。またクコの実に…

うちカフェ2

連休前の木曜日、仕事を終えて帰宅したら、冷蔵庫にこんな物が入ってました。 焼き菓子専門店 an fruitiere(アン フルティエール) さんのケーキが8個も🍰 平日の昼休み時間に行ったら並ばずに買えたそうです。とって…