グリーンカレー再び

前回グリーンカレーを作った時のパクチーとバジルがまだ残っていたので、再びグリーンカレー作りをば。 今回は水野式グリーンカレーをベースにしつつ、カレー番長(≠水野さん)の辛くないグリーンカレーレシピと、「きょうのタイ料理」…

館林 キンジューヤンタイ(KinyuyangThai)

近年、暑い街として有名になった館林にあるタイ料理レストラン、キンジューヤンタイ(KinyuyangThai) さんが店舗を移転されたと聞いて、友人4人で偵察に行ってきました。 以下、全てカメラ部に所属する友人の写真です。…

チキンフォー

お昼にチキンフォー。 パクチー消費メニューということで。 余り野菜ものっけたので、野菜多目な仕上がりに。冷蔵庫内もスッキリと。 とはいえ、肝心のパクチーはまだ1束残ってるんですけどどど。 さて、後は何を作ろうかな😅

マンゴーツリーカフェ上野

下書きのまま公開するのを忘れていて、2019年5月にアップした後、本来の日付に戻しました😅。 暮れも押し迫って来た昨今、友人達と会う日が週末だったことを思い出し、先週、慌ててお店を探しましたが、時すでに遅し。クリスマス時…

本日の外飯_1104

夜は定番化したタイ料理のムアンタイさんへ。 海老のタイ風さつま揚げ、トード・マン・グン。そのままでもスイートチリソースをつけても美味でした。 タイ風焼きそばのパッ・タイ。実はパッで切れるんですね。へーほー。 ピートロ、つ…

高崎 ムアンタイ

今夜はムアンタイでタイ料理をば。 この前食べて気に入った春雨スープ(トム・ジュウ・ウン・セン)と、豚すね肉の煮込みかけご飯(カーオ・カー・ムー)とエビイカ入りにんにくの芽のオイスター炒め(パツ・トン・グラ・テイアム)など…

高崎 ムアンタイ

仕事で遅くなったので、深夜までやっているタイ料理屋ムアンタイさんへ。 個人的に、なるべく胃と身体(と体重)に優しそうなメニューということで、ひき肉と豆腐の入ったタイ風春雨スープ(トム・ジュウ・ウン・セン)と生春巻き(ポー…

タイコレ

 家人から急に「飲み会で夕飯要らね」と言われた直後、「タイコレ女子会ちう」という知人のSNS投稿を発見。近所のタイ料理屋さんだったので、私も飛び入り参加させて頂きました。  食べた順ではありませんが、今夜食べたものなど。…

ガパオライス

 昨晩の残り物ガパオでランチ。  もちろん、目玉焼きものっけます。  ただいまベランダのバジルとミント消費週間🌿  特にバジルは炒めるだけでなく生でもワシワシ食べます😄。

タイコレ夏のビュッフェ祭

 久しぶりに女子飲み会を、タイ料理屋さんにて。  そんな最初の一皿は、生春巻き、空芯菜炒め、パクチー冷奴、ココナッツスープ、グリーンカレーにジャスミンライスなど。最初はスイートチリソースから。  最初は泡スタートですが、…

北千住で孤独のグルメ

 北千住でぼっち飯ランチになったので、孤独のグルメな井之頭五郎さんも行ったという駅近のタイ国料理ライカノさんへ。  ちょうど席が空いたのでまたずに入れました。  五郎さんはカレーでしたが、とりま、鶏肉のホーリーバジル炒め…