お天気の良かった土曜日、長野県の佐久界隈へ。長野県で佐久と言う場合には通常佐久市を意味しますが、北佐久郡という地域もあります。御代田町はその北佐久郡で、軽井沢(北佐久郡軽井沢町)の隣町です。カフェは軽井沢と御代田のちょう…

お昼はベーグルを食べました。 例によってクリームチーズとスモークサーモンに、ベランダハーブのフェンネルとイタリアンパセリをたっぷりと。 長野の道の駅でスイスチャードを買ったので、間引きハーブを色々入れたディップでワシワシ…

かつてはプレハブでパンを販売していたまゆパンさんが、敷地内に新店舗を建て、まゆパン工房としてリニューアルオープンし、モーニングやランチ、カフェも出来るようになりました。 オールキャストが書かれた看板とレジカウンター。 私…

長野最後の寄り先は、大鹿村の右馬允さんへ。 いままで、鮎、松茸と特別メニューを攻めてきたので、特別ではない時のお食事はどんな感じなんだろう？ということで、やって来ました。 お酒は今回もお任せで。今回の料理はフュージョンっ…

ベランダで食用ハーブを育てています。サラダに入れたり青味に使ったりしつつ、たまに間引きがてらハーブティーを入れたりもしています。 レモングラスにレモンバーム、アップルミントなど。ちょっと日焼けしちゃった葉も少々。 ポット…

昨日は素晴らしいお夕飯の紹介で力尽きてしまったので、今回は朝ご飯編をば。 朝ごはんはこんな感じでした。 料理は一度に出てきた訳ではなく、一部箸をつけ始めていますが、だいたい揃った辺りで全景を撮ってみました。まさに「日本の…

久しぶりに太田まで行ったので、Ryu-my Cafeさんにも寄り道。 苺のレアチーズケーキとブレンドハーブティなど。 友人が飲んでたドリンクの名前は不明😅 ちなみに、Ryu-my Cafeさんのお兄さんが関琳さんです。余…

久しぶりに太田の Ryu-my Cafe さんへ。 いつものハーブティー(ハッピーリフレッシュ)と極上プリンアラモードをば。 フルーツ盛り盛りでプリンが見えないので、プリンのアップも載せておきます。 甘さ控えめでサラッと…

昨夜の夕飯はパンで済ませ、朝もケロッグだったので、お昼は野菜スープとサラダをば。 野菜スキーのせいか、野菜を食べ足りないと、食べなきゃーというよりも、食べたいぞーという気分になります。 カレーの残りのパクチーを入れたら途…

日曜日の午後、メンバー４人で前橋の商工会議所で用事を済ませた後、とりあえずカフェでお茶でもという話になりました。まず近所のコメダ珈琲に行こうとしましたが激混みで断念。 その他に入れそうなカフェは無いかしらーと探したところ…

前橋市にある 自然食材店クス・クシュ さんへ。 週末限定10食という養生ベジランチプレートを頂きました。内容はこちら。 食前のお茶。 濃いブルーだったので、最初はブルーマロウかと思ったのですが、なんか味が違う？　と思って…