休日のパンブランチ

金曜日、オットが仕事帰りに前橋の白井屋ホテル the BAKERY さんでパンを買って来てくれたので、休日ブランチはパンになりました。 バゲットとチャパタには、長野旅行で大鹿村から買って来たアルプカーゼのチーズを薄くスラ…

伊勢崎 osteria tipo00 オステリアティーポゼロゼロ

年末最後の外ランチはオステリアティーポゼロゼロさんへ。 ランチはお任せのみでした ブリュレ2種 こちらも後半は粉チーズで味変しつつ リゾットに合わせた赤はピエモンテのスカリオーラより、バルベーラ・ダスティ フレム。超好み…

太田 まゆパン工房でトーストブレッドモーニング

かつてはプレハブでパンを販売していたまゆパンさんが、敷地内に新店舗を建て、まゆパン工房としてリニューアルオープンし、モーニングやランチ、カフェも出来るようになりました。 オールキャストが書かれた看板とレジカウンター。 私…

家ごパン

先週中、久しぶりに都内でアレコレと楽しんだので、ちと食べすぎ&飲みすぎてしまいました(^◇^;)帰宅した後は荒れた胃と増えた体重を調整するべく、野菜中心の低カロリーで塩分控えめな食事をなるべく心がけるようにしています。 …

ボジョレーヌーヴォー2021

ボジョレーヌーヴォーは例年通りフィリップ・パカレで。とはいえ緑はお初でした。赤を予約したつもりが…。 今年は野菜たっぷりなチーズフォンデュとカプレーゼ、頂き物の友人特製ミートローフなど。サラダは春菊に菊芋と紅芯大根を散ら…

太田 Fin. coffee bake shop

公私共にバタバタしている今日この頃、やっと落ち着いて来ました。またぼちぼち投稿して行きます。 太田市の Fin. coffee bake shopさんでランチをば コーヒー豆は佐野の福伝珈琲さんより 現在、ランチセットは…

蓼科クラフトヴィレッジ 陶仙房

長野旅の記事がなかなかあげられません😅とりあえず、短い奴からポツポツと。 旅館で朝ご飯をしっかり食べたので、お昼は軽く済ませようと、蓼科のカフェ陶仙房さんへ。 カフェ陶仙房さんは蓼科クラフトヴィレッジ内にあります。陶芸工…

本日の夕ご飯

今夜はオット作の夕ご飯でした。 キタアカリとチーズのガレットとアボカドのアヒージョ。例によってサラダだけは私が作りました。 ジャガイモが外カリ中ふわな出来上がり。チーズの塩気も良い感じで、とても美味しかったです。ワインに…

草津温泉 TEA ROOM Yuki Usagi

草津温泉にあるティールームゆきうさぎさんは湯畑のすぐ近くにあります。 以前から草津に来るとぼちぼち寄っていました。が、数年前に来た時、お店が更地になっていて大ショック。。。 が、いつの間にやら、その更地にしっかりリニュー…

フレンチトースト

薪窯焼きバゲットの余りを使って、休日の朝ご飯にフレンチトーストを作りました。 前夜から仕込んでおいたので、中までしっとり。 しかーし、これを焼いただけで、朝から汗だくデス。。。アイスティーを用意する気力がなくなり、常備し…

前橋 欧風パン グランボワ

マッチ絵の家でパン談義に花が咲き、我が家から行ける、薪窯でパンを焼いているパン屋さんとして、前橋にある欧風パングランボワさんを教えて貰いました。 忘れないうちにと、帰りに速攻で寄ってみました。 閉店間際で品薄でしたが、お…