夕飯は佐久市のイタリアン、ジンガラさんへ。 カウンター席から外の夜景がよく見えました ピッツェリアとなってますが、一応、イタリアンレストランということで、ピザ以外もあれこれと ピザ窯も絶賛稼働中 辛いのが食べたいというオ…

前回の記事では、グリルパンを使ったピザ焼きを載せました。熱々のグリルパンに火がついたまま生地を置くのは大変では？と思った方が多かったようです。 実際のところ、グリルパンに付属していたピザのレシピでは、冷たいグリルパンに生…

とうとう4月ですね。旅の記録は一旦止めて、今日のランチを上げておきます。表題の通り、コンロでピザを焼きました。 以前、買ったておいたピザ用の粉の賞味期限が1月で切れていて、ヤバいかも。。。と思いつつ、まだいけるかどうかの…

先週末の話ですが、世田谷の友人宅に泊めて貰い、夜は近所のピッツェリア クラフトさんへ。 スプマンテタコのマリネとカプレーゼ バーニャカウダ マルゲリータ 昔からあるお店ですが、コロナ禍の影響もあってか、席に貼ってあるQR…

日帰り温泉の帰り道、外御飯しました。ヤッホー。 窯焼きピザの店 ラ・ピエールさん。水上駅の近くにあります。 駅近とはいえ水上なので、店前にもその先にも駐車場がありました。 みなかみと言えば、肉屋＆レストランの育風堂。とい…

またまた友人と世田谷の某ジョナサンでランチをば。今月中に切れるサービスチケットを使おう！が目的でした😊 スパイスカレーがあったので頼んでみました。結構スパイシーで美味しかったです😊 最近個人的にスパイスカレーにハマってる…

伊香保温泉に行く途中の榛東(しんとう)で軽くランチをするべく、夢やさんというカフェへ。 看板にはギャラリー/コーヒー/ピザ/ワインとありました。 石窯焼きが名物だそうです。 紅茶と珈琲。飲み物は先に頂きました。 石窯ロー…