今年も長崎から枇杷がやって来ました。 普段、売り場で見かける製品とは違って、房ごとに包まれているのが特徴です。 長崎の枇杷はやや大きめで肉厚なので、とてもジューシーです。上品な甘みもポイントなのですが、去年が史上最高(比…

既に先週のことですが、長崎から巨峰が届きました。枇杷の時も思いましたが、今年の長崎の果物は去年より甘味が強く、とても美味しいです。 毎年毎回思っていることなんですが、フランス風の味という昭和チックなトリコロールの紙ラベル…

NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」 でやっていた「緊急企画!プロのおうちごはん第2弾」より、横溝春雄さんの「春よ来い、フルーツゼリー」を甘夏で。 横溝春雄さんは、神奈川県川崎市の新百合ヶ丘にあるウィーン菓子工房 リ…

いちごを沢山頂きました。 いちご大福も。中身はオリジナルジューシーだそうです。これがかなり美味でした。今まで食べたいちご大福の中で一番だったかもしれません。 ティラノサウルスがいちごを食べてるみたいで可愛いと思ったのは私…