今日のお昼は マルタイ の博多とんこつラーメンをば。野菜てんこ盛り入れてワシワシと。 野菜込みで汁全部飲んでもカロリーは350kcalくらいと結構ヘルシーだったりします。 さすがはノンフライストレート乾麺😄。

友人と太田の爆じゅう餃子さんへ。 爆じゅうと言えば餃子なので、ラーメンはシンプルなしるそばにしました。 そして本命の爆じゅう餃子と海老餃子。 一個のサイズが大きいので、2人でシェアしてちょうど良い感じです。中から熱々の肉…

太田に用事があったので、久しぶりに千茶屋さんへ。 お初の昆布水つけ麺の醤油を煮玉子付きで。 先週からすべて自家製麺になったらしいです。これがうんまい。 つけ麺のイメージ的には、桐生のらーめん芝浜さんみたいな感じかなーと。…

先週、ドラマ「きのう何食べた？」に、サッポロ一番みそラーメンが出ていたので、久しぶりに食べたくなりました。 我が家は基本塩派なのですが、寒くなるとみそラーメンが食べたくなります。ドラマを見ていて、今冬は食べていなかったな…

自家製麺くろ松さんへ。 高崎に引っ越すことが決まった時、ラーメン好きの友人から最初に教えて貰ったお店です。 予想通り店の外には待ち行列が出来ていました。開店直後の11時半頃着いたのですが、外には6〜7名ほど並んでいました…

家族のレシピという映画をご存知でしょうか？ シンガポールと日本、フランスの合作映画なんだそうですが、斎藤工さんが主演だったんですね。 映画情報によると、 日本とシンガポールのソウルフード、ラーメンと肉骨茶（バクテー）がつ…

過去投稿ですが。 週末のおでかけ帰りはラーメンで〆ました。 煮干しが人気らしいので、煮干しそばを味玉トッピングで。 確かに濃厚というか煮干粉多めなスープでした。 家人はマー油(焦がしニンニク油)煮干しそばと ミニチャーシ…

サッポロ一番やチャルメラは好きなのですが、チキンラーメンは苦手です。 子供の頃、チキンラーメンだけ全く食べなかったせいなのか、大人になって独立してから試しにチキンラーメンを食べてみたのですが、なんとなく好きにはなれません…

コレド日本橋の裏手には老舗洋食屋のたいめいけんがあります。洋食屋さんですが、実はラーメン部門もあります。 そこから斜め向かい辺りに京都銀閣寺ますたにラーメンと九州じゃんがらがあります。 以前、この近所で働いていたので、こ…

今日のお昼は友人達と昭和なラーメン屋さんでラーメン餃子など。 肉野菜炒めがのっかった甘めのラーメン。旨し。

久しぶりに、らーめんDININGれんげ さんへ。 友人お勧めの鯛だし塩そば味玉付をば。 スープも麺もチャーシューも味玉も、みーんな美味しくて、あっという間に完食しました。 美味しいラーメンって、やっぱり良いですねぇ😊