夏越の祓

6月も終わりですね。 茅の輪くぐりはしませんが、水無月は食べました。 もう一つ。枇杷という銘の外郎製上生菓子など。まさに枇杷色。中は白餡でした。

散歩と冷抹茶

 曇り空の中、散歩に出かけたら、途中からピーカン晴れになってしまいました。暑~💦  クールダウンを兼ねて、近所の和カフェにて、冷抹茶を。  季節なので、上生菓子はちまきに。葛製だそうです。  家人は抹茶ミルクを。  抹茶…

日本茶カフェ

 友人と日本茶カフェでまったり。  滋賀朝宮の煎茶と上生菓子のセットなど。  湯飲みがちょっと洋風でユニークでしたが、お煎茶には白磁の器がよく映える気がします。  3煎目までは店員さんが手ずから淹れてくださるので、気軽に…

和カフェ

 本日仕事休みの友人達のお誘いで、和カフェへ。  夏期限定で未チャレンジだった抹茶オレグラッセ。上生菓子は栗きんとんで。  みんな同じのを頼んだので、絵的に面白くないねーなんていいつつも、みんなお皿が違ってたので、しばし…

松本 開運堂 松風庵

 久しぶりに松本まで来たので、開運堂 松風案でお茶など。  開運堂というと、本店にあるアイスクリームを自動で盛り付けるロボットが有名ですが、こちらの旧開智学校の近くにある松風庵は、お茶席と和菓子の店として作られているので…

日本茶カフェでまったり

 GW後半は、呑龍文庫 ももとせ さんで友人達とまったり。  私はお煎茶で、川根茶の九十九を頂きました。上生菓子は唐衣。大好きな枕言葉に反応して注文しました。杜若(カキツバタ(※折句))を模している姿が素敵な和菓子で、外…

日本茶カフェで茶粥

 茶粥セットが登場したと聞き、和カフェ 呑龍文庫ももとせ さんへ。  和歌山ベースの茶粥かと思っていたら、奈良ベースの茶粥とのこと。という訳で、美味しい奈良漬け(寿吉屋さんの薬師味噌)やしば漬け、塩昆布をお供にして頂きま…

京都旅行 1日目 嘯月の和菓子

 まったりしていたら時間がなくなり、次の目的地、和菓子の名店「嘯月(しょうげつ)」さんへは、タクシーで行くことになりました。  上生菓子は作りたてが一番美味しい、ということで、注文時間の10分前に行ってもまだお菓子は出来…

京都旅行 1日目 建仁寺

 ちりめん山椒屋「はれま」さんの後は、「建仁寺」へ。  方丈庭園「大雄苑」  寺院内に入るとすぐ目に入る、俵屋宗達:「風神雷神図」。但しレプリカだし平面だし。高精密複製品(BY CANON)。本物の国宝は京都国立博物館に…