焼売作り

 友人宅で焼売作り(を見てました😅)  蒸したての美味しさはまた格別ですね〜。  平牧の三元豚挽肉だったので、…

パン教室

 今回のパン教室はクロワッサンでした。  ホシノ天然酵母を使っての製作。一つはチーズ入りで、一つはプレーンに。…

持ち寄りランチ会

 台風で急遽会社休みになった友人宅にて、Zopf(ツォップ) のパンを囲んで、オープンサンドな持ち寄りランチ会…

水出しアイス緑茶

 友人が美味しいロールケーキをお裾分けしてくれるというので、深蒸し緑茶でアイスグリーンティを仕込みました。  …

故郷にて

 久しぶりに相模原の叔母宅へ。  かれこれ四半世紀ぶり位でしょうか。最寄り駅に降り立ったものの、変わってしまっ…

焼肉パーティー

 今夜は家人が不在だったので、友人宅の焼肉パーティーにお邪魔させて頂きました。  お土産に持参したワインはこち…