ポンカレーと初ミールスの想い出

現在、高崎で curry stand baimai として営業されている、富岡のbaimai さんですが、私の最初の遭遇はキッチンカーで営業していた頃のポンカレーさんでした。 2015年3月22日、5年ほど前のこと。 ポ…

Onam Sadya 2019 in チャラカラ

南インド食堂チャラカラ さんで行われた貸し切りイベント Happy Onam 2019 に行ってきました。 こちらが、今回の Onam Sadya(オナムサッディヤ) です。これで全部ではありません。ライスはかなり少なめ…

前橋 インド食堂 チャラカラ

モーニングを食べに前橋のインド食堂 チャラカラさんへ。 南インドの朝ごはん TIFFIN チャラカラさんは南インド料理のお店です。以前の記事はこちら。 真ん中のロールがマサラドーサです。うすく焼いたクレープのような生地の…

太田 イエロームング yellomoong

昨日は群馬県太田市のイエロームングさんへ。 カレーの日は本来確か火、金、土曜とかですが、それ以外の日でも、事前に4人以上で予約をすれば、カレーを注文することが出来るそうです。 ということで、月曜休みの友人達を誘って、前か…

前橋 インド食堂 チャラカラ

今日の昼は念願のチャラカラさんへ。 前橋のインド食堂 チャラカラさんは、以前から、南インド料理やミールス好きの友人達から勧められていて、ずっと行ってみたいと思っていたお店です。 ランチはベジミールスかカレーの2択でした。…

Yellomoongさんの南インドカレー

先月の投稿ですが、アップするのを忘れて放置してました😅 Yellomoong(イエロームング)さんの作る南インドカレーが大好きです。 カレーリーフをバックに本日のカレープレートをば。 トッピングが全然写ってなかった😅ので…

本日のランチ イエロームング Yello moong

本日の、ではなく、この前食べたランチですが😅。 常連の友人が南インド料理だと言ってました。 このルーというかしゃばしゃばしたスパイシーなスープは、サンバルという南インドで日常的に食べられるスープなんだそうです。南インドで…