太田 ジェナール

夜ご飯を食べにスペイン料理「ジェナール」さんへ。 去年の10月にオーブンしたばかりだとか。 最初の一杯目はスペインらしい Cava で。運転手さんは烏龍茶をば。 お通しは薄焼のケークサレ的な。 続いては豚耳が登場。 メニ…

六本木 アジュールフォーティーファイブ

久しぶりにリッツカールトンのアジュールフォーティーファイブ(Azure45)に行って来ました。 今回は宮崎シェフがお辞めになるということで、ヌーヴェルエール時代にも一緒に食べたことのある後輩を誘って、お別れディナーに行っ…

ひな祭り

今年もお雛様を出さないまま、ひな祭りになってしまいました😅 今夜は手抜きなお夕飯で!ということで、頑張って駅前まで出張りました。 お弁当は既に売り切れ。ひな祭り用のお刺身が安かったので、それにしました。好きな具だけを買っ…

近江牛と春菊

お歳暮に近江牛を頂きました。 ということで、早速すき焼きに。 昨日スーパーに行ったら、春菊が全くありませんでした。仕方がないので、芹を代わりに。 帰宅後、春菊の農薬騒動を知りました。スーパーは自主回収してたんでしょうかね…

日本橋海鮮丼 つじ半 前橋店

先週の話ですが、今年4月、前橋に出店したという、日本橋海鮮丼 つじ半さんへ。 つじ半さんは海鮮丼のお店で、メニューはぜいたく丼しかありません。 海鮮丼にはベースになる9種類の具材(まぐろ、中落ち、いか、数の子、きゅうり、…

高崎 活粋すし 萬年屋

高崎駅前にある萬年屋さん。 一週間フルタイム労働お疲れ様ぢぶんで夜はお寿司など。閉店間際のラストオーダーギリギリタイムに滑り込みました。 蟹サラダと茶碗蒸し。アルコールは無しで。 蟹サラダは家人の胃の中に入りました。 い…

肉々しいミートソース

今夜の夕飯は肉々しいミートソースでした。 盛り付けは私ですが、作ったのは家人です。 横浜にある、SALONE 2007 (サローネ ドゥエミッレセッテ)弓削シェフのレシピをベースにしたそうです。 弓削シェフは、フランス・…

高崎 手打ちそば舞鶴の鴨汁と…

時刻は21時過ぎ、夜ご飯に手打ちそば 舞鶴さんで鴨汁そばをば。人気店で、いつも一杯で入れないのですが、今回は珍しく入れました。 こちらは夜のみ営業で、蕎麦以外のおつまみやお酒も美味しいお蕎麦屋さんです。 対客の従業員さん…

下仁田 一番

下仁田を舞台にした孤独のグルメで五郎さんが行った 豚しゃぶ屋コロムビア さんのお隣に、一番というお店があります。 例によって日帰り温泉の帰り道、こちらの一番さんに寄ってみました。 実は、こちらのお店にも孤独のグルメで五郎…

下仁田 すき焼きコロムビア

例によって日帰り温泉からの帰り道、下仁田のコロムビアさんへ。 すぐ近くにある下仁田こんにゃく体験道場の無料駐車場に車を停め、歩いて1分。お店は車の入れない細い路地の引っ込んだ中にありました。 こちらの夜営業はコロナに関係…