お袋の味的な外飯

仕事でヘロヘロに疲れたので、今夜は外飯で。 近所のとってもほっこりする昭和な和食店に連れて行って貰いました。糸…

ゴーヤサラダ

ゴーヤとツナと紫玉ねぎに糸寒天を入れてマヨネーズで和えたサラダ的な一品を作りました。書くと長いので、タイトルは…

ぼっち飯

急遽、ぼっち飯になったので、昼の定番豚丼とゴーヤサラダなど。 今夜はカレー風味のゴーヤチャンプルーと、トマトと…

時短なミートソース

昨日の夕飯をハンバーグにする予定でしたがずれ込んでしまい、今夜も夕飯無しになったので、ひき肉を消化せねば。。。…

白金 心米

白金の心米さんへ。 店名通り、自然栽培のお米や食材を推している和食店です。 今夜のお酒は、石川県、農口尚彦研究…

ジンギスカン

 山登りの後は、久しぶりにジンギスカン屋さんへ。  まずは、ラムチョップから。  そして、ジンギスカン  ラム…