ロイヤルベンガルタイガー

久しぶりにロイヤルベンガルタイガーを作りました。 アイスティーにスライスオレンジとミントを入れて作るアレンジティーです。レモンと甘味も少々足します。本来、ドライミントも入れるのですが、ドライは買い置きしていないので、生ミ…

フレンチトースト

薪窯焼きバゲットの余りを使って、休日の朝ご飯にフレンチトーストを作りました。 前夜から仕込んでおいたので、中までしっとり。 しかーし、これを焼いただけで、朝から汗だくデス。。。アイスティーを用意する気力がなくなり、常備し…

冷茶ボトル

ここ数年、携帯用のお茶ボトルが人気ですね。 お茶ボトルはまだまだ発展途上のようで、次々と良い物が出てくるので、使い勝手の良さそうな物を見つけると、ついつい手が出てしまいます。 これは今年使い始めた冷茶ボトルです。 外はプ…

玉村 カプリスドゥモア(Caprice de moi)

先週、新しいケーキ屋さんカプリスドゥモア(Caprice de moi)がオープンしたそうで、早速、行ってみました。 駐車場はお店の右側に2台、奥に2台(臨時かも)ほど止められそうでした。 お昼過ぎ頃に伺ったのですが、既…

謹賀新年

あけましておめでとうございます。 昨年に引き続き、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 今年のSuicaペンギンカレンダーは、鉄道の硬券と同じ素材の紙と枕木と同じ杉製の台座なんだとか。 例年通りのお正月風景です。 煮…

軽井沢 ふりこ茶房

今回の軽井沢カフェはふりこ茶房さんへ。 お店は道路から一段下がっていました。道路からだとちと見え難いので、道沿いの駐車場が目印になりました。 お店の窓から池を眺めつつ。今年は紅葉が遅かったです、とはお店のご主人の弁。 店…

泡アイスコーヒー再び

泡コーヒーについて色々調べてみたところ、ギリシャ式なら手軽に自宅で作れると判ったので、自作してみました。 本来のギリシャ式はインスタントコーヒー(ネスカフェ)で作るようですが、私は濃いめに入れた水出しコーヒーで作ってみま…

補給いろいろ

お試しで買ったZENBのビーツチョコと梅シロップの炭酸割ミント入り。この後でアイスコーヒーも飲みました。 いまの自分に出来ることをしつつ、何とかこの暑さを乗り切りませう。

本日の衝動買い:ウフフドーナチュ

衝動買いのもう一つは、ウフフドーナチュ。 この可愛いネーミングセンスにやられました(笑) ウフフドーナチュ というのは北陸金沢のドーナツ屋さんだそうです。オーナー含めスタッフさんが全員ママさんで、ママが子供の為に愛情を込…

プロのおうちごはん:甘夏のフルーツゼリー

NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」 でやっていた「緊急企画!プロのおうちごはん第2弾」より、横溝春雄さんの「春よ来い、フルーツゼリー」を甘夏で。 横溝春雄さんは、神奈川県川崎市の新百合ヶ丘にあるウィーン菓子工房 リ…

桐生 フランス菓子 MIYAKE

久しぶりに桐生まで行ったので、フランス菓子ミヤケ(Patisserie MIYAKE)さんでケーキをいくつか。 まずは一番お気に入り、かぼちゃのプリン💕 天皇献上品でロイヤルパンプキンとも言われていますが、数年前にNHK…