ゴーヤとツナと紫玉ねぎに糸寒天を入れてマヨネーズで和えたサラダ的な一品を作りました。書くと長いので、タイトルは…

先週からいつもよりかなりバタバタしています。 週末はゆっくり出来ると思って、金曜日に食材を買い込んだら、結局、…

急遽、ぼっち飯になったので、昼の定番豚丼とゴーヤサラダなど。 今夜はカレー風味のゴーヤチャンプルーと、トマトと…

ベビーコーンを頂きました。採れたてらしいです。 皮付きのまま料理をするのは初めてだったので、ネットであれこれグ…

昨日の夕飯をハンバーグにする予定でしたがずれ込んでしまい、今夜も夕飯無しになったので、ひき肉を消化せねば。。。…

友人から平牧の挽肉と国産小麦の焼売の皮を頂きました。生協の食材らしいのですが、生協って結構良い品使ってるんです…

　在宅ワークが多いのでランチはもっぱら自炊です。 　今日は中途半端に残った野菜と豚バラを甘辛の韓国風に炒めて、…

　葉物野菜をたっぷり頂きました。 　直接貰って来たのは家人なので、詳しくは分かりませんが、おそらくサニーレタス…

　ふき料理も美味しいですね。下拵えが若干億劫ですが。 　定番の煮物で。 　この前、下煮して冷凍しておいた筍も入…

　自力で焼売を作りました～。 　生の新玉ねぎをたっぷり入れたので、甘くて美味しい焼売になりました😊 　せっせと…

　温泉旅からの帰り道、道の駅で行者にんにくとこごみを買って来ました。 　場所柄でしょうか、行者にんにくのお勧め…

リガトーニを消費すべく、クリームチーズパスタを作りました。 具は、冷凍ベーコンと新玉葱に、少々ニンニクを効かせ…