夏の仕込みもの

 夏の常備菜いろいろ  定番のラタトゥイユ。ただいま煮込み中。  野菜の汁気だけで煮込みます。在り物の夏野菜を…

夏の常備菜

 パプリカのピクルスと夏野菜の焼き浸しを作りました。焼き浸しは既に2回目です。  今夏は果たして何回作るでしょ…