富岡にある 茶フェ ちゃきち さんへ。 念願の利きジェラートして来ました! 奥が抹茶ジェラート5段階で、左の抹茶1段から5段まで、徐々に抹茶濃度が濃くなっています。 手前が日本茶シリーズで、左から抹茶1段と5段、玉露、ほ…
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Maccha : Japanese green tea ( Not Sencha )
抹茶ミルク
今日も結構暑い一日でした。 和カフェで飲んで以来ハマってしまった冷たい抹茶ミルク。暑いと飲みたくなります。 お抹茶の消費にもなるので、今あるお抹茶が無くなるまで、とりあえず続けようかと思っています。
抹茶 オ・レ グラッセ
4月だというのに夏日になることが増えてきた今日この頃、日本茶カフェにも夏季メニューが登場していました。 その名も抹茶 オ・レ グラッセ。 甘いミルクと濃く点てたお抹茶が二層になった冷たい飲み物ですが、氷は入っていま…
和風シフォンケーキ
例の花屋さんのシフォンケーキ。 今日は麦みそクルミごま味ということで、お抹茶にしてみました。 甘めの麦みそ味にクルミとごまのぷちぷちした食感が楽しめるシフォンです。
本日のお茶請けと花曇り
近所の桜は、ちょうど今日が満開という感じでしたが、残念ながら一日中花曇りで、ときおり雨がパラつくお天気でした。来週末までこんなお天気予報なので、青空の桜は今年はもう無理かもしれませんねぇ。。。 ということで、今日は膝…