Kindle本セール

この前のブラックフライデー、何か買われましたか?  もうすぐサイバーマンデーもあるようですし、冬のボーナスを控…

ワイン鍋

久しぶりにワイン鍋を作りました。 10年くらい前、料理番組だったか、新聞だったかでこのレシピが紹介され、Twi…

パン友会スペシャル

久しぶりにパン友会へ。 パン友会というのは、パン作りを兼ねたパン好きが集まるというお食事会です。 今回は特別企…

みそ味で再び

昨日のみそ味麻婆豆腐がなかなか美味しかったので、今日は具材をゴーヤと厚揚げに変えて作ってみました。結果、見た目…

ネバネバ2種

自分で食事を作る時には、なるべく野菜類と、ネバネバな物と発酵食品を摂るようにしています。あと酢の物と。要するに…

糠漬けとか

今夏、頻繁に食べているのが、きゅうりの糠漬け。 水茄子の糠漬けを頂いた時「残った糠はそのまま糠床として使えます…

本日の晩御飯

秋の異動で転勤が決まったので、色々と慌ただしくしており、食事を家でゆっくりする暇が無い今日この頃です。 作れる…