本日、家人が急に夕飯要らないと言って夕方から外出してしまったので、夜は一人で手作り餃子をば。せっかくなので、昨…

久しぶりに醤油糀を仕込みました。 仕事先でいつもお昼をご馳走になっているのですが、そちらでお醤油代わりに出して…

本日のぼっち飲みはロワールの白。夏はやっぱりソーヴィニヨンブランが飲みたくなりますね😊。 パスカル・ジョリヴェ…

今夜のお酒は美冨久山廃止込本醸造の SAVE the Penguin 酒 Box 滋賀県甲賀市の美冨久酒造さん…

早帰り出来た日にペリカンのパンをゲトしてきました。今回はロールパンの中サイズも。 ペリカンのロールパンはしっか…

政次郎のパンでうちごパンをば。前回載せなかった食パンとバケットです。 いつものたまごサンドとハムサンドにしてみ…

先月行ったイタリア料理教室の模様です。今更ですが😅 今回はワイン付きの特別レッスンだったので、同じ生徒さん達と…

お昼にチキンフォー。 パクチー消費メニューということで。 余り野菜ものっけたので、野菜多目な仕上がりに。冷蔵庫…

スープ作家である有賀薫さんのレシピ、とっても良かったです😊 少ない材料で短時間で作れるにも関わらず、驚くほど滋…

スーパーで3割引になっていた鳥取産らっきょうを見つけたので即購入。 例年、なんちゃってな簡単方式で漬けています…

この前のうち飯ナポリタン。 ナポリタンには粉チーズかなーと。 本稿は予約投稿です。ナポリタンは昨日のお昼に作り…

雲白肉のソースに使う甜醤油を仕込みました。 基本的には、材料を全部鍋に入れて 煮詰めたら完成です。簡単です。 …